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Assista: David Chang sobre a colaboração Momofuku e Sweetgreen

Assista: David Chang sobre a colaboração Momofuku e Sweetgreen

Durante todo o mês de junho, os locais da sweetgreen em Nova York servirão a salada June Hozon

David Chang fala sobre Hozon, o ingrediente especial por trás da salada June Hozon no sweetgreen.

Durante o mês de junho, a cadeia de saladas Sweetgreen servirá a salada June Hozon em todas as suas unidades em Nova York. A salada apresenta o molho Momofuku Hozon recém-criado, que será feito na casa durante todo o mês.

O que é Hozon, você pergunta?

Usando o mesmo processo de fermentação do missô japonês, nozes, sementes ou legumes são adicionados ao koji de arroz basmati (um iniciador de fermentação japonês) e moídos em uma textura lisa e cremosa. Miso é feito com soja, enquanto Momofuku Hozon usa sementes de girassol. O molho é feito à mão no Brooklyn, na Kaizen Trading Company, o laboratório de ciências culinárias de Momofuku.

Se você estiver em Nova York, pare nas lojas NoMad ou Tribeca da Sweetgreen para experimentar a salada June Hozon.

Assista ao vídeo abaixo para ouvir o fundador do Momofuku, David Chang, falar sobre suas esperanças e sonhos para o Sunflower Hozon.

Karen Lo é editora associada do The Daily Meal. Siga-a no Twitter @appleplexy.


Receita de molho Ssam

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Mais antecipado

Mercado Little Spain

Jogadores importantes: José Andrés e os irmãos AdriàLocalização: térreo, esquina da 10th Avenue com a 30th StreetAbertura parcial

Anunciado como a versão espanhola do Eataly, mas mais parecido com os mercados da Espanha, este salão de alimentação interno / externo de 35.000 pés quadrados será administrado por três dos maiores chefs de cozinha espanhóis do mundo. José Andrés, o cara principal neste projeto, é um chef baseado em DC que possui mais de uma dúzia de restaurantes como parte da empresa Think Food Group, ele é creditado por popularizar tapas e outra cozinha espanhola nos EUA e seu frigobar em D.C. tem duas estrelas Michelin. Para o projeto, ele trouxe Ferran e Albert Adrià. Os irmãos não têm nenhum restaurante nos Estados Unidos, mas são considerados dois dos chefs modernistas mais renomados do mundo por seu trabalho no El Bulli, um restaurante experimental agora fechado na Espanha com três estrelas Michelin que foi um pioneiro na gastronomia molecular .

O Mercado terá três restaurantes com serviço completo, além de varejo espanhol, bares e quiosques de alimentação. É colorido e claro, e com uma enorme entrada no térreo, provavelmente será um importante ponto de acesso ao prédio para muitas pessoas. A ideia é que as pessoas possam usá-lo de manhã até tarde da noite, seja parando para uma refeição rápida ou sentando-se para uma refeição mais tranquila. Aqui está um resumo, veja mais fotos do espaço aqui.

Abertura no dia 15 de março, a partir das 17h.
Bar Celona: Um bar de coquetéis com foco em vermute
O colmado: Uma loja de produtos espanhóis, incluindo frutos do mar enlatados e livros de receitas
Bravas: Quiosque especializado em batatas fritas e molhos
Churros: Quiosque com churros e chocolate quente

Comida do restaurante espanhol Hudson Yards New York [Foto oficial]

Restaurantes com serviço completo, para abrir mais tarde
Lena: Este restaurante cozinha principalmente com lenha ou carvão, com atenção especial para carnes grelhadas, paella e outros pratos espanhóis de estilo familiar à base de arroz.
Mar: Frutos do mar serão o foco aqui, embora os estilos variem. Espere ensopados, bem como peixes fritos.
Jantar Espanhol: Este restaurante aberto durante todo o dia será o maior e mais casual dos três, com planos eventuais para abrir das 7h00 à noite. Tem grandes paredes em estilo de garagem e um bar. A comida será cozinha espanhola caseira, como tortilhas de ovo, sanduíches e uma travessa combinada com arroz, ovos, molho de tomate e salsicha. “Nós morreríamos por este prato”, diz Andrés. "Se nos comportássemos, minha mãe faria isso duas vezes por semana."

Restantes quiosques
Bocatas e empanadas: Servindo pães, sanduíches e tortas
Cocas: Pão achatado cozido na hora e com muitos vegetais
Granja: Café e pastelaria
Huevos, frituras e pulpos: Ovos e frutos do mar fritos
Jamón e Queso: Presunto, carnes curadas e queijo
La Barra: Único bar de tapas do mercado que serve ícones como patatas bravas e empanadas em balcão
Paella & amp Carnes: Paella e carne
Pasteles e amp helados: Doces como bolos, tortas, doces, sorvetes e xuixos, um doce da Catalunha frito e recheado com creme
Frutas & amp Verduras: Sopas, saladas, sucos e gaspacho
Pescados: Um mercado de peixes
Kiosko: Uma loja de varejo com lembranças e livros
Floricultura: Uma loja de varejo com flores e arranjos

Kāwi e Peach Mart

Jogadores principais: David Chang e Eunjo “Jo” ParkLocalização: Quinto andar nas Lojas, extremidade nordeste do edifícioAbrindo inicialmente apenas para o almoço

Chef David Chang Rachel Murray / Getty Images para Netflix

Chef Eunjo “Jo” Park Andrew Bezek / Momofuku

Encontre Kāwi e Peach Mart nas lojas no quinto andar Hudson Yards New York

Momofuku kingpin David Chang ocupou mais de 5.000 pés quadrados no quinto andar do edifício Shops por Kāwi, um restaurante escuro e pesado que parecerá um pouco mais luxuoso e sensual do que a maioria dos outros restaurantes Momofuku em Nova York. Terá uma sala de jantar, um bar e um balcão com assentos voltados para uma cozinha aberta.

O chef responsável pelo menu aqui é Parque Eunjo “Jo”, um ex-chef Ko que também passou um tempo no Daniel and Per Se. A tarifa coreana será "a espinha dorsal" das ofertas, mas não espere tradição. Ela está despejando suas experiências culinárias (e de vida) variadas no menu de pratos pequenos e compartilháveis, resultando em um restaurante que pretende ser diferente de qualquer cozinha. Muitos pratos com elementos de mesa já estão sendo preparados, o que significa que os garçons estarão terminando certas opções na frente dos comensais.

Além disso, ao lado do restaurante haverá uma operação para viagem chamada Peach Mart. Lá, a tripulação oferece sanduíches e salgadinhos, como kimbap, o prato coreano feito de arroz cozido e ingredientes como vegetais e carne, tudo enrolado em nori.

RSE Ventures, uma empresa de investimento privado de propriedade da Related, tem uma participação em Momofuku, e esta será uma das construções mais caras de Momofuku. A mini-rede de frango frito picante do grupo de restaurantes fast-casual Fuku também terá um posto avançado aqui, no segundo andar. Veja mais fotos de Kāwi aqui, e veja mais fotos do Peach Mart aqui.

Belcampo

Jogador principal: Anya FernaldLocalização: quarto andar, lado nordeste perto da 10ª Avenida

Belcampo fica no quarto andar do Hudson Yards New York

Uma adição empolgante mais recente à programação vem do norte da Califórnia, um restaurante fast-casual que baseia suas ofertas em torno do ethos do abastecimento ético de carne. Belcampo Meat Co. é um açougueiro com uma fazenda em Shasta Valley, Califórnia, e assim como na Bay, cofundador e CEO Anya Fernald estará despachando animais inteiros para Nova York para seu balcão de atendimento no quarto andar das lojas.

O restaurante bem iluminado é muito mais aberto para o shopping, e mais casual também. É mais conhecido pelos hambúrgueres, incluindo um de carne bovina maturada a seco de 28 dias com queijo cheddar branco e um de carne bovina maturada de 100 dias com raclette. Tigelas e saladas cobertas com carnes Belcampo também estão disponíveis, a partir de US $ 14, além de caldo de osso, salsicha e filé fritas. Embora seja um serviço de balcão, as pessoas que jantam no espaço de 80 lugares receberão algum serviço, como recargas de bebidas. Um bar separado terá serviço completo de um bartender, e lá, itens especiais do menu como carpaccio podem ser pedidos. Em vez disso, nada de açougue aqui, um caso especial no meio do restaurante apresentará cortes mais finos de carne da fazenda para quem procura um jantar mais caro. Saiba mais sobre Belcampo e Fernald aqui.

Será a primeira localização de um restaurante popular fora da Califórnia e é a adição fast-casual mais empolgante do Hudson Yards.

Wild Ink

Jogadores principais: Ruibarbo, Peter Jin, Tien HoLocalização: quinto andar, lado noroeste, de frente para a praça públicaAbertura para almoço e jantar

Wild Ink está no quinto andar do Hudson Yards New York

Empresa de hotelaria e catering com sede em Londres Ruibarbo tem dois restaurantes em Hudson Yards, o primeiro dos quais é um restaurante asiático chamado Wild Ink. É um dos restaurantes com muitas janelas, aqui de frente para a praça pública no meio do empreendimento e os trilhos da ferrovia mais a oeste. O chef executivo encarregado do dia-a-dia é Peter Jin (Hotel 50 Bowery, Refinery Hotel), com um cardápio assistido pelo ex-chef experimental Momofuku Tien Ho, que está atuando como diretor de culinária dos restaurantes americanos do Rhubarb.

A sala de jantar de 90 lugares no Wild Ink tem banquetas curvas, uma cozinha aberta, um grande bar e elementos de inspiração pan-asiática, como bambu e mesas cobertas com Lazy Susans. Projetado pela empresa britânica Robert Angell Design International (Burberry, Savoy), tem um toque um pouco clubby.

O menu também parece acenar para os restaurantes de fusão asiática do passado de Nova York. Pratos pequenos, lanches e pratos de dim sum com elementos do Japão, Tailândia, China, Tibete, Inglaterra e Itália preenchem o cardápio. As opções de comida incluem um risoto japonês com dashi de cogumelo shiitake, um momo de cordeiro ao curry e uma torta de creme missô, enquanto os coquetéis usam ingredientes como gim com infusão de gergelim preto ou bitters yuzu.

Será a primeira entrada de Rhubarb no mercado de Nova York e provavelmente definirá o tom de como as pessoas receberão um projeto ainda mais importante da equipe: um restaurante no topo de 30 Hudson Yards. O prédio na esquina da 10th Avenue com a 33rd Street será o mais alto do empreendimento, com 400 pés, e com um mirante externo, já está destinado a ser um grande destino turístico. Só abrirá no final deste ano.

Outros restaurantes para assistir

Um novo local luxuoso do antigo restaurante grego Estiatorio Milos: Chefe de cozinha Costas Spiliadis Abriu pela primeira vez seu elegante restaurante em Midtown em 1997, originalmente estreando com um estrondo para seu menu de frutos do mar grego sofisticado, mas que agradava ao público. Não foi tão bem avaliado nos últimos anos, mas se tornou popular o suficiente para gerar postos avançados em Miami e Las Vegas. Ao longo dos anos, a localização original de Nova York atraiu muitos ricos, famosos e poderosos. Aqui, será igualmente elegante, com piso de mármore, uma escada em espiral para a sala de jantar, uma das melhores vistas do edifício e o único restaurante com esplanada. A comida será semelhante aos outros locais, mas com a adição de Milos Wine Bar. Terá um bar de iogurte, produtos embalados, vinhos gregos e pequenos pratos, além de um terraço ao ar livre. Quinto e sexto andares, lado noroeste do edifício

Restaurante clássico de Neiman Marcus: Por mais de 50 anos, a loja de departamentos chique da Neiman Marcus em Dallas teve um restaurante chique chamado Zodiac, e nas lojas, a empresa está recriando o restaurante clássico como a sala do zodíaco. É mais conhecido por ser um destino para as mulheres que almoçam, servindo saladas, sanduíches e caviar, e a localização em Nova York segue com grandes banquetas, tons de azul e os famosos bolinhos para os quais o restaurante tem servido décadas no Texas. O restaurante fica escondido dentro da seção feminina da loja, mas tem uma das melhores vistas do prédio, com janelas que dão para a 10ª Avenida. Também existe uma cafetaria e um bar no local. Sétimo andar, dentro da Neiman Marcus, lado sudoeste do edifício

Jantar casual americano do chef Michael Lomanaco: A personalidade da TV e chef por trás de mais de uma década da churrascaria Porter House Bar and Grill do Time Warner Center abrirá seu segundo restaurante em Nova York aqui, uma colaboração com o Boston’s Grupo de Hospitalidade Himmel. O amplo restaurante de 265 lugares com cozinha aberta e um grande bar se chamará Hudson Yards Grill e provavelmente será o lugar onde grandes grupos irão buscar algo para todos. Uma variedade de carnes - de pernas de frango e cordeiro a costela de primeira - serão cozidas no espeto, e outros clássicos americanos como frango frito e bifes estarão no menu, além de pizza e sushi. Será um evento casual, acompanhado por uma padaria. Quarto andar, lado nordeste do prédio, aberto apenas para jantar

Uma renderização de The Shops da praça pública Hudson Yards [Foto oficial]

Uma brasserie com um “rei dos restaurantes” britânico: Um dos maiores e mais conhecidos grupos de restaurantes do Reino Unido D & ampD Londres já se estabeleceu em Nova York com Bluebird no Time Warner Center, mas Des Gunewardena e David Loewi Na verdade, comecei a falar com Keller e Himmel primeiro para este espaço em Hudson Yards. Queensyard cobre 11.000 pés quadrados de imóveis e tem uma visão clara da praça pública no meio do empreendimento, incluindo a peça central do espaço, o navio Thomas Heatherwick. No Reino Unido, a prolífica empresa possui mais de 30 restaurantes, incluindo alguns com estrelas Michelin, e é conhecida por seus pontos de encontro chiques que se voltam para o lado sofisticado. A incursão da empresa em Nova York não foi ótima até agora, a Bluebird recebeu zero estrelas de Eater e da Vezes. Mas as pessoas virão aqui para a cena, não para a comida. A espaçosa sala tem banquetas almofadadas, árvores dentro do restaurante, uma vista sólida e grandes murais nas paredes. O banheiro também toca músicas do Queen de forma encantadora. Quarto andar nas lojas, lado sudoeste do edifício

Guloseimas de um ícone do Upper East Side: Uma padaria Kosher aberta desde 1940 chamada Sobremesas William Greenberg está abrindo outro local aqui. A padaria é famosa por seus biscoitos e brownies pretos e brancos, e aqui, ela ficará no terceiro andar com 500 metros quadrados de espaço, projetado para se parecer com seu carro-chefe na Madison Avenue. Terceiro andar, lado leste do prédio

O resto

Segundo andar: Mercearia sofisticada do Upper West Side Citarella terá um mercado, além de uma seção de comida preparada com assentos e uma loja de vinhos e bebidas alcoólicas. Sorvete e barra de cereal de grife fashion Amigos será dentro do Snark Park, um espaço de exposição envolvente. Empresa sediada na Bay Area Garrafa de Café Azul tem um posto avançado no lado sudoeste. E a localização do restaurante de frango frito David Chang Fuku estará aqui também.

Terceiro andar: Cadeia de café e café australiana Bluestone Lane tem um posto avançado, ao lado de William Greenberg e da sorveteria nascida em Greenpoint Van Leeuwen.

Quarto andar: Rede global de hambúrgueres nascida em Nova York Shake Shack a partir de Danny Meyer terá um local aqui. Do outro lado do corredor estará Jack's Stir Brew Coffee e um posto avançado da rede favorita de celebridades Dylan’s Candy Bar, e ao virar da esquina, fabricante de chocolate de longa data Chocolates Li-Lac estará configurando com mais de 100 variedades de chocolate artesanais.

Na 10 Hudson Yards, na 30th street, rede de saladas Sweetgreen já está instalado e funcionando., e 55 Hudson Yards terão a localização da rede de padarias Maison Kayser.

Restaurantes ainda a abrir antecipados

TAK Room

Jogador principal: Thomas KellerLocalização: quinto e sexto andares, lado sudoeste, de frente para a praça públicaAbrindo no final de março

O TAK Room fica mais perto da praça pública Hudson Yards New York

Chef Bicoastal Thomas Keller é responsável por muitas das opções gastronômicas no Hudson Yards e, além dessa contribuição, ele também está abrindo um restaurante próprio no quinto e sexto andares. Chamado TAK Room, o carro de 200 lugares será supostamente menos caro do que os carros-chefe do menu de degustação French Laundry e Per Se. Luxo, porém, provavelmente não estará totalmente ausente, o chef disse que terá alguns Homens loucos-toques da era, com decoração “que brilha com o glamour de uma era passada” e comida refletindo “uma época em que a comida mais sofisticada da América era chamada de cozinha continental”. Carrinhos de champanhe e música ao vivo estarão entre as ofertas. Ele está hospedando festas privadas repletas de celebridades, mas não abrirá ao público até o final de março.

É um grande negócio: Keller é um dos chefs de cozinha requintada mais influentes do país, e este será seu primeiro novo restaurante em Nova York há cerca de uma década. Mas sua reputação sofreu um pouco em Nova York depois de Ryan Sutton do Eater e o Times ’ Pete Wells atacou Per Se nos últimos dois anos - espere que todos os olhos estejam voltados para Keller para ver como o ícone está se adaptando aos tempos. Em outro lugar no quinto andar, ele terá um posto avançado de sua cadeia Bouchon Bakery.

Um restaurante que se chamará Stephen Starr: O restaurador vencedor do prêmio James Beard por trás de sucessos da crítica como Le Coucou e para agradar ao público como El Vez terá um restaurante dentro do Equinox Hotel. Sazonalidade e saúde serão o foco, e a operação de um dia inteiro está prevista para ser inaugurada em junho. 35 Hudson Yards

Danny Meyer no centro de artes: Meyer’s Union Square Hospitality Group foi acusado de fornecer alimentos e bebidas para o galpão, um centro de artes cênicas sem fins lucrativos no desenvolvimento. Chamado Cedric está no galpão, terá 121 lugares e estará aberto de manhã até tarde da noite. As bebidas terão prioridade sobre a comida, que incluirá salgadinhos, sanduíches e saladas. Ele abre em abril. O galpão


Foxtrot Market fecha US $ 42 milhões na rodada de investimentos da Série B

CHICAGO, 22 de fevereiro de 2021 / PRNewswire / - Foxtrot Market, a loja e café da esquina que redefine a conveniência para o consumidor moderno, anuncia que recebeu um investimento de crescimento da Série B de $ 42 milhões. A rodada foi liderada por David Barber & # 39s Almanac Insights e Monograma Capital Partners. Os patrocinadores também incluem os pesos pesados ​​da indústria de alimentos e hospitalidade David Chang, fundador da Momofuku Nicolas Jammet, cofundador e diretor de conceito da sweetgreen e Walter Robb, ex-CEO da Whole Foods.

Com esse investimento, a Foxtrot espera dobrar seu número de lojas até o final de 2021. Esse crescimento incluirá a adição de até nove lojas em Chicago e Dallas, onde elas atualmente têm presença, e a expansão para novos mercados, incluindo Washington, D.C.Os fundos também serão usados ​​para expandir sua linha de produtos embalados de marca própria e ofertas de presentes, e para continuar o investimento em remessas nacionais que foi lançado em janeiro. Ao acelerar suas capacidades de comércio eletrônico e oferecer remessa nacional de itens como produtos embalados dirigidos por chefs, marca própria e produtos exclusivos da Foxtrot e vinho, a Foxtrot se tornará a loja de esquina mais importante do país.

Além disso, a Foxtrot fez três novas nomeações para sua equipe executiva: Sumi Ghosh, COO Scott Holloway, vice-presidente sênior de entrega e Caroline Barry, vice-presidente de estratégia. As mais novas adições de liderança, que ganharam suas faixas de liderança na Starbucks, Instacart e sweetgreen, respectivamente, serão essenciais para o crescimento da marca na próxima fase.

“Com esta nova rodada de financiamento e uma equipe executiva incrivelmente forte agora totalmente instalada, vemos 2021 como um ano de tremendo crescimento para a Foxtrot”, disse o CEO e cofundador Mike LaVitola. & quotConstruímos um negócio que combina a abordagem local de uma loja de esquina com a conveniência do comércio eletrônico. Sabemos como nossas lojas funcionam melhor e em quais mercados, e é aí que iremos nos aprofundar em nossos esforços de expansão. Também estamos ansiosos para mostrar aos clientes de costa a costa do que se trata a Foxtrot, à medida que continuamos a lançar a remessa em todo o país. & Quot

Lançado em 2014, Foxtrot combina uma loja de esquina de luxo e um café com a compra baseada em aplicativo que disponibiliza todo o seu estoque para entrega em menos de uma hora. A Foxtrot obtém sua receita igualmente entre as vendas online e as compras na loja. O modelo de entrega da marca tem sido fundamental para sua estratégia de atendimento ao cliente desde o início, tornando a Foxtrot uma posição de força única durante a pandemia. Em 2020, as vendas da empresa aumentaram mais de 100 por cento impulsionadas por um crescimento consistente ano a ano em todos os canais. Desse crescimento, 55% deriva do varejo, em grande parte das vendas nas mesmas lojas, e mais de 200% do comércio eletrônico, impulsionado por um aumento de 100% nos downloads de aplicativos.

& quotFoxtrot tem dominado a oferta aos seus clientes de uma experiência de compra perfeita e conveniente - usando a inovação para atender os clientes onde eles estão, quando eles querem, & quot, disse David Barber, fundador da Almanac. O compromisso da & quotFoxtrot & # 39 em construir um senso de comunidade em todos os mercados em que entram, criando um espaço para os membros desse bairro e fabricantes locais testarem produtos e aumentarem a distribuição, é admirável. Temos o orgulho de liderar esta última rodada de investimentos e de ajudar a Foxtrot a reimaginar o futuro da loja da esquina do bairro. & Quot

Jared Stein, co-fundador e parceiro da Monogram acrescentou, & quotFoxtrot está liderando o caminho na mudança de plataforma há muito esperada do canal de conveniência, criando um ambiente que é um terceiro lugar para reuniões e envolvimento da comunidade e um ambiente incrivelmente fácil sob demanda oferta de conveniência em varejo físico e entrega omnicanal. A empresa foi construída para onde o consumidor está se movendo em termos de fornecer uma loja de pequeno formato para todos os itens essenciais do cliente e alguns itens de bônus que você não pode encontrar em qualquer outro lugar, elevando a curadoria com seu próprio best-in ofertas proprietárias de classe. & quot

Além de alimentos básicos, as lojas Foxtrot oferecem um café com serviço completo, uma loja de vinhos com curadoria de sommelier e pacotes de presentes exclusivos para cada ocasião por meio de entrega sob demanda e em suas lojas físicas habilitadas para tecnologia. Pacotes de presente selecionados também estão disponíveis no Foxtrot & # 39s Loja de navios, que continuará a adicionar ofertas à medida que expande suas capacidades de remessa em todo o país.

Os investidores adicionais na rodada Foxtrot & # 39s Series B incluem Imaginary Ventures, Wittington Ventures, Fifth Wall, Lerer Hippeau, Revolution & # 39s Rise of the Rest Seed Fund, M3 Ventures, The University of Chicago, Collaborative Fund, Wasson Enterprise, Bluestein Ventures e Barshop Ventures.

Para obter mais informações sobre Foxtrot, visite www.foxtrotco.com.

Sobre Foxtrot
A Foxtrot está redefinindo a conveniência para o consumidor moderno, combinando o melhor do varejo de bairro com a tecnologia de comércio eletrônico para criar uma comunidade de descoberta. Seus espaços oferecem todos os aspectos mais amados dos cafés de bairro, e você pode recorrer ao aplicativo Foxtrot para entrega em 60 minutos dos melhores produtos da cidade - de cervejas locais e vinhos finos a refeições preparadas pelo chef, presentes com curadoria e todos os dias Essenciais. Seja na casa delas ou na sua, o Foxtrot conecta as pessoas a um tipo melhor de conveniência com curadoria cuidadosa, para que todos possam se sentir bem com os produtos que compram todos os dias.

Sobre o Almanac Insights
Comprometida em atuar como uma força positiva no ecossistema alimentar, a Almanac investe em um número limitado de empresas de hospitalidade, CPG e tecnologia de sistemas alimentares. Almanac envolve fundadores que fazem mudanças transformadoras em toda a indústria, principalmente na forma como comemos e acessamos os alimentos. Com profunda experiência em desenvolvimento de sistema alimentar regional e hospitalidade, procuramos fazer conexões significativas e fornecer suporte estratégico para nosso portfólio.

Sobre Monogram Capital Partners
Sediada em Los Angeles, CA e fundada em 2014, a Monogram Capital Partners concentra-se exclusivamente em investir em marcas de consumo e omnicanal de alto crescimento com aproximadamente US $ 400 milhões de capital sob gestão. A empresa busca parceria com fundadores e fortes equipes de gestão, normalmente investindo de $ 5 milhões a $ 40 milhões de patrimônio líquido por transação, apoiando marcas como Chewy.com, Oatly, Country Archer, Olipop e Vive Organic. Foxtrot representa a vigésima quinta empresa do portfólio da empresa. Para saber mais sobre o Monogram, visite: www.monogramcapital.com

Futuros norte-americanos ganham dólar e títulos do tesouro com estabilidade: mercados envolvem

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ATUALIZAÇÃO 1 - Títulos em dólar da Bielo-Rússia caem devido a encalhe forçado de avião comercial

Reino Unido pede libertação imediata de jornalista bielorrusso

Aviões redirecionados, títulos caem após a prisão no aeroporto: atualização da Bielorrússia

China se prepara para US $ 1,3 trilhão de barreira de maturidade à medida que aumenta a inadimplência

(Bloomberg) - Mesmo pelos padrões de uma farra de crédito global recorde, a guia de títulos corporativos da China se destaca: US $ 1,3 trilhão de dívida interna a pagar nos próximos 12 meses. Isso é 30% a mais do que as empresas americanas, 63% a mais do que em toda a Europa e dinheiro suficiente para comprar a Tesla Inc. duas vezes. Além disso, tudo está vencendo em um momento em que os mutuários chineses estão inadimplentes em dívidas onshore em um ritmo sem precedentes. A combinação tem investidores se preparando para outro trecho turbulento para o segundo maior mercado de crédito do mundo. Também está enfatizando o desafio para as autoridades chinesas enquanto trabalham em direção a dois objetivos conflitantes: reduzir o risco moral, permitindo mais inadimplência, e transformar o mercado doméstico de títulos em uma fonte mais confiável de financiamento de longo prazo. Enquanto os vencimentos médios dos títulos corporativos aumentaram no EUA, Europa e Japão nos últimos anos, eles estão ficando mais curtos na China, à medida que a inadimplência leva os investidores a reduzir o risco. Os títulos domésticos chineses emitidos no primeiro trimestre tiveram um prazo médio de 3,02 anos, abaixo dos 3,22 anos de todo o ano passado e em curso para a menor média anual desde que a Fitch Ratings começou a compilar os dados em 2016. “À medida que o risco de crédito aumenta, todos quer limitar sua exposição investindo apenas em vencimentos mais curtos ”, disse Iris Pang, economista-chefe para a Grande China no ING Bank NV. “Os emissores também querem vender títulos de prazo mais curto porque, com o aumento da inadimplência, os títulos de prazo mais longo têm custos de empréstimo ainda maiores.” sustentado por garantias implícitas do Estado. Os investidores estão cada vez mais repensando a suposição amplamente difundida de que as autoridades apoiarão grandes mutuários em meio a uma série de pagamentos perdidos por empresas estatais e uma venda de títulos emitidos pela China Huarong Asset Management Co. As inadimplências onshore do país aumentaram de níveis insignificantes em 2016 para exceder 100 bilhões de yuans (US $ 15,5 bilhões) por quatro anos consecutivos. Esse marco foi alcançado novamente no mês passado, colocando a inadimplência no caminho para outro recorde anual. A preferência resultante por títulos de prazo mais curto exacerbou um dos desafios estruturais da China: a escassez de dinheiro institucional de longo prazo. Mesmo antes de as autoridades começarem a permitir mais inadimplências, os investimentos de curto prazo, incluindo produtos de gestão de patrimônio dos bancos, desempenharam um papel desproporcional. Os fundos de segurança social e as seguradoras são os principais fornecedores de financiamento de longo prazo na China, mas sua presença no mercado de títulos é limitada. , disse Wu Zhaoyin, estrategista-chefe da AVIC Trust Co., uma empresa financeira. “É difícil vender títulos de longo prazo na China porque há falta de capital de longo prazo”, disse Wu. As autoridades chinesas têm tomado medidas para atrair investidores de longo prazo, incluindo fundos de pensão estrangeiros e doações universitárias. O governo descartou nos últimos anos algumas cotas de investimento e desmantelou os limites de propriedade estrangeira para seguradoras de vida, corretoras e gestores de fundos. Mas mesmo que esses esforços ganhem força, não está claro que as empresas chinesas irão adotar prazos mais longos. Muitos preferem vender títulos de curto prazo porque não têm planos de gestão de capital de longo prazo, de acordo com Shen Meng, diretor da Chanson & amp Co., um banco de investimento boutique com sede em Pequim. Isso se aplica até mesmo a empresas estatais, cujos gerentes seniores normalmente são reorganizados pelo governo a cada três a cinco anos, disse Shen. O resultado é que o mercado de crédito doméstico da China enfrenta um ciclo quase constante de risco de refinanciamento e reembolso, que ameaça exacerbar volatilidade à medida que as inadimplências aumentam. Uma dinâmica semelhante também está ocorrendo no mercado offshore, onde os vencimentos totalizam US $ 167 bilhões nos próximos 12 meses. Para o Pang do ING, é improvável que o ciclo mude tão cedo. “Pode durar mais uma década na China”, disse ela. Mais histórias como esta estão disponíveis em bloomberg.comSubscribe agora para se manter atualizado com a fonte de notícias de negócios mais confiável. © 2021 Bloomberg L.P.

Bitcoin e Ether agora caíram 50% em relação aos ATHs do mês passado conforme a rota continua

Mesmo que Huobi seja o catalisador específico para o mergulho de hoje & # x27s, é apenas as últimas notícias negativas no setor que tem sido prejudicadas nas últimas semanas.

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NZD / USD Forex Technical Analysis - Trading on Weakside of Main 50% Level em .7204

A ação do preço nos últimos dias sugere que a direção do NZD / USD será determinada pela reação do trader ao nível principal de 50% em 0,7204.

Ativos globais da família Lim & # x27s no radar após ação judicial em Cingapura

CINGAPURA (Reuters) -Um tribunal de Cingapura aprovou o congelamento de até US $ 3,5 bilhões em ativos da família por trás do colapso da Hin Leong Trading Pte Ltd, aumentando a perspectiva de recuperação de dívidas do antigo império de comércio de petróleo que conta com parte do mundo & # x27s maiores bancos entre seus credores. Hin Leong foi liquidado em março após fracassar em um esforço de um ano para reestruturar mais de US $ 3 bilhões em dívidas, depois que o acidente de petróleo liderado pela COVID-19 revelou enormes perdas. O fundador Lim Oon Kuin admitiu em um documento judicial no ano passado que instruiu a empresa a não revelar perdas de centenas de milhões de dólares ao longo de vários anos.

Dólar perto da baixa de 3 meses, ponderado pelo Fed & # x27s inclinação dovish

O dólar ficou perto de seu nível mais baixo em três meses contra o ressurgimento do euro, e os investidores reduziram as apostas anteriores de que o Federal Reserve pode se mover em breve para reduzir seu estímulo, embora os mercados não estejam totalmente convencidos de que a inflação mais alta nos EUA é transitória. A ata da reunião de política do Fed & # x27s de abril, divulgada na semana passada, mostrou que uma minoria considerável de formuladores de políticas queria discutir a redução da compra de títulos por temores de que despejar mais dinheiro em uma economia em recuperação poderia aumentar a inflação. Ainda assim, o presidente do Fed, Jerome Powell & # x27s, repetiu comentários de que ainda não é hora de discutir uma redução na flexibilização monetária quantitativa que levou muitos investidores a acreditar que levará meses antes que o banco central realmente ajuste a política.

Primeiro sinal de alerta no boom global de commodities na China

(Bloomberg) - Um dos pilares da forte alta das commodities neste ano - a demanda chinesa - pode estar oscilando. O Pequim superou sua recuperação econômica da pandemia principalmente por meio de uma expansão no crédito e um boom de construção com auxílio estatal que sugou as matérias-primas de em todo o planeta. Já o maior consumidor do mundo, a China gastou US $ 150 bilhões em petróleo bruto, minério de ferro e minério de cobre apenas nos primeiros quatro meses de 2021. O ressurgimento da demanda e o aumento dos preços significam que são US $ 36 bilhões a mais do que no mesmo período do ano passado. Com altas recordes, as autoridades do governo chinês estão tentando moderar os preços e reduzir parte da espuma especulativa que impulsiona os mercados. Desconfiado de inflar as bolhas de ativos, o Banco Popular da China também tem restringido o fluxo de dinheiro para a economia desde o ano passado, embora gradualmente para evitar o descarrilamento do crescimento. Ao mesmo tempo, o financiamento para projetos de infraestrutura mostrou sinais de desaceleração. Os dados econômicos de abril sugerem que tanto a expansão econômica da China quanto seu impulso de crédito - novo crédito como porcentagem do PIB - podem já ter atingido o pico, colocando o rali em um base precária. O impacto mais óbvio da desalavancagem da China cairia sobre os metais vinculados aos gastos com imóveis e infraestrutura, de cobre e alumínio ao aço e seu principal ingrediente, minério de ferro. quando o crédito atinge o pico ”, disse Alison Li, co-chefe de pesquisa de metais básicos da Mysteel em Xangai. “Isso se refere ao crédito global, mas o crédito chinês é responsável por grande parte dele, especialmente quando se trata de infraestrutura e investimento imobiliário.” Mas o impacto da retração do crédito na China pode ter uma repercussão ampla, ameaçando a alta nos preços globais do petróleo e até mesmo os mercados de safras da China. E embora a oferta monetária mais restrita não tenha impedido que muitos metais atingissem níveis espantosos nas últimas semanas, alguns, como o cobre, já estão percebendo que os consumidores estão se esquivando dos preços mais altos. “A desaceleração do crédito terá um impacto negativo na demanda chinesa por commodities , ”Disse Hao Zhou, economista sênior de mercados emergentes do Commerzbank AG. “Até agora, os investimentos em propriedades e infraestrutura não mostraram uma desaceleração óbvia. Mas é provável que tenham tendência de queda no segundo semestre deste ano. ”Um lapso entre a retirada do crédito e o estímulo da economia e seu impacto nas compras de matéria-prima da China pode significar que os mercados ainda não atingiram o pico. No entanto, suas empresas podem, eventualmente, suavizar as importações devido às condições de crédito mais restritivas, o que significa que a direção do mercado global de commodities dependerá de quanto a recuperação nas economias, incluindo os EUA e a Europa, pode continuar a elevar os preços. Alguns setores viram uma pressão política uma expansão na capacidade, como a mudança de Pequim para aumentar as indústrias de refino de petróleo bruto e fundição de cobre do país. As compras de materiais necessários para a produção nesses setores podem continuar a ver ganhos, embora em um ritmo mais lento. Um exemplo de redução das compras provavelmente será o cobre refinado, disse Li da Mysteel. O prêmio pago pelo metal no porto de Yangshan já atingiu uma baixa de quatro anos em um sinal de queda na demanda, e as importações devem cair este ano, disse ela. Ao mesmo tempo, a alta nos preços do cobre provavelmente ainda tem alguns meses para rodar, de acordo com uma nota recente do Citigroup Inc., citando a defasagem entre o pico de crédito e o pico de demanda. De cerca de $ 9.850 a tonelada agora, o banco espera que o cobre alcance $ 12.200 em setembro. É uma dinâmica que também está acontecendo nos mercados de metais ferrosos. “Ainda estamos em uma fase inicial de aperto em termos de dinheiro chegando aos projetos”, disse Tomas Gutierrez, analista da Kallanish Commodities Ltd. “A demanda de minério de ferro reage com um atraso de vários meses até o aperto. A demanda por aço ainda está em torno de máximos recordes devido à recuperação econômica e aos investimentos em curso, mas deve recuar um pouco até o final do ano. ” Ma Wenfeng, analista da Beijing Orient Agribusiness Consultant Co. Menos dinheiro no sistema poderia suavizar os preços domésticos ao conter a especulação, o que pode, por sua vez, reduzir a pequena proporção das importações administradas por empresas privadas, disse ele. A tendência mais ampla é para o estado da China gigantes para continuar importando grãos para cobrir o déficit doméstico do país, para reabastecer as reservas do estado e para cumprir as obrigações do acordo comercial com o USSem DesastreMais amplamente, o aperto da política de Pequim não significa desastre para os touros de commodities. Por um lado, as autoridades não devem acelerar a desalavancagem a partir deste ponto, de acordo com os últimos comentários do Conselho de Estado, o gabinete da China. "A orientação interna de nosso departamento macro é que o país não vai apertar muito o crédito - eles apenas ganharam" não afrouxe ainda mais ”, disse Harry Jiang, chefe de negociação e pesquisa da Yonggang Resouces, uma trader de commodities em Xangai. “Não temos muitas preocupações sobre o aperto de crédito.” E, em qualquer caso, os mercados de matérias-primas não estão mais quase inteiramente escravizados pela demanda chinesa. “No passado, o ponto de inflexão dos preços dos metais industriais muitas vezes coincidia com os da China. ciclo de crédito ”, disse Larry Hu, economista-chefe para China do Macquarie Group Ltd. "Hu também apontou para a cautela entre os líderes da China, que provavelmente não querem arriscar-se a sufocar sua tão admirada recuperação por mudanças bruscas na política." Espero que os investimentos imobiliários da China diminuam, mas não muito ", disse ele . “O investimento em infraestrutura não mudou muito nos últimos anos, e também não mudará este ano.” Além disso, a China tem aumentado os gastos do consumidor como uma alavanca para o crescimento, e não depende tanto de infraestrutura e investimentos imobiliários como costumava ser, disse Bruce Pang, chefe de pesquisa macro e estratégica da China Renaissance Securities Hong Kong.A interrupção do fornecimento global de commodities por causa da pandemia também é um novo fator que pode sustentar os preços, disse ele. Outras prioridades políticas, como cortar a produção de aço para fazer incursões nas promessas climáticas da China ou aumentar o fornecimento de produtos energéticos, seja internamente ou por meio de compras no exterior, são outros fatores complicadores quando se trata de avaliar a demanda de importação e os preços de commodities específicas, de acordo com analistas. (Atualiza o preço do cobre no 11º parágrafo.) Mais histórias como esta estão disponíveis em bloomberg.com. Inscreva-se agora para ficar à frente com a fonte de notícias de negócios mais confiável. © 2021 Bloomberg LP

Análise técnica de futuros do U.S. Dollar Index (DX) - Negociação através de 90.155 confirma o fundo da reversão de sexta-feira

A direção do índice do dólar americano de junho provavelmente será determinada pela reação do trader a 90,155.

A dívida do cartão de crédito despencou - mas e se você ainda estiver com problemas?

Se suas finanças estão sendo duramente atingidas pela pandemia, você pode precisar ser criativo.

Dono da Zara, Inditex, vai fechar todas as lojas na Venezuela, diz sócio local

A Inditex, dona de marcas como Zara, Bershka e Pull & amp Bear, fechará todas as suas lojas na Venezuela nas próximas semanas, já que um acordo entre o varejista e seu parceiro local Phoenix World Trade foi analisado, disse um porta-voz da Phoenix World Trade. Phoenix World Trade, empresa sediada no Panamá e controlada pelo empresário venezuelano Camilo Ibrahim, assumiu a operação das lojas Inditex no país sul-americano em 2007. & quotPhoenix World Trade está reavaliando a presença comercial de suas marcas franqueadas Zara, Bershka e Pull & ampBear na Venezuela, para torná-lo consistente com o novo modelo de integração e transformação digital anunciado pela Inditex ”, disse a empresa em resposta a um pedido da Reuters.

Negócio de mineração de criptografia na China atingido por repressão em Pequim, bitcoin despenca

XANGAI (Reuters) - Mineiros de criptomoedas, incluindo HashCow e BTC.TOP, suspenderam todas ou parte de suas operações na China depois que Pequim intensificou a repressão à mineração e comércio de bitcoins, martelando as moedas digitais em meio a um maior escrutínio regulatório global. Foi a primeira vez que o gabinete da China & # x27s teve como alvo a mineração de moeda virtual, um negócio considerável na segunda maior economia do mundo que, segundo algumas estimativas, responde por até 70% do suprimento global de criptografia. A bolsa de criptomoedas Huobi suspendeu na segunda-feira a mineração de criptografia e alguns serviços comerciais para novos clientes da China continental, acrescentando que, em vez disso, se concentrará em negócios no exterior.

Secretário de comércio explica como consertar a escassez absurda de carros

Portanto, temos escassez de automóveis e bilhões de dólares em vendas de carros perdidos, preços loucos para carros usados ​​e milhares de empregos em risco. O que diabos aconteceu? Bem, COVID, sim, mas os executivos também fizeram algumas ligações ruins. Isso mais a dependência excessiva de uma cadeia de suprimentos frágil e não baseada nos EUA.

Os riscos de bolha testam o compromisso da China de não haver mudanças bruscas na política

(Bloomberg) - Apesar dos melhores esforços de Pequim, bolhas de ativos estão se formando na China. Os preços internos estão subindo, levando as autoridades a reviver a ideia de um imposto nacional sobre a propriedade. Um aumento nos preços das matérias-primas estimulou promessas de aumentar a oferta doméstica, endurecer a supervisão do mercado e reprimir a especulação e o entesouramento. Os ganhos rápidos estão desafiando a capacidade do banco central de conter a inflação sem aumentar os custos de empréstimos ou fazer uma mudança brusca na política monetária - - algo que o Banco Popular da China disse que evitará. O risco é que as tentativas do governo de conter os aumentos de preços não sejam suficientes, forçando a mão do banco central em um momento vulnerável para o consumo doméstico. Isso seria um choque para os mercados financeiros do país, que estão precificando um cenário relativamente benigno. O rendimento dos títulos do governo de 10 anos caiu para o nível mais baixo em oito meses, enquanto o índice de referência de ações CSI 300 é o menos volátil desde janeiro. A calma contrasta com o resto do mundo, onde os investidores estão cada vez mais obcecados com a forma como os bancos centrais podem reagir à ameaça de um superaquecimento da economia global. “Como mitigar o boom no setor imobiliário e de commodities sem apertar a política macro - é uma questão real desafio para o governo chinês ”, disse Zhou Hao, economista do Commerzbank AG em Cingapura. Mais de 15 meses depois que a pandemia forçou a China a cortar taxas e injetar trilhões de yuans no sistema financeiro, os legisladores em Pequim estão - como muitos outros em todo o mundo - lidando com as consequências. À medida que a recuperação econômica global se acelera, alguns são forçados a agir por causa da inflação: em março, o Brasil se tornou a primeira nação do Grupo dos 20 a elevar os custos dos empréstimos, com Turquia e Rússia fazendo o mesmo. Até a Islândia subiu uma taxa de curto prazo em maio. Outros, como o Federal Reserve e o Banco Central Europeu, insistem que os aumentos nos preços são apenas temporários. O PBOC também minimizou as preocupações com a inflação em seu relatório monetário do primeiro trimestre, publicado logo após os dados mostrarem que os preços de fábrica aumentaram 6,8% em abril - o ritmo mais rápido desde 2017. O que dizem os economistas da Bloomberg. “Será um desafio para a China conter o aumento dos preços ao produtor porque poucas commodities são precificadas dentro do país. Não há muito que a China possa fazer, e mesmo o aperto da política monetária não será capaz de mudar a situação ”, disse David Qu, economista da Bloomberg Economics para a China. - Os assinantes do Terminal Bloomberg podem acessar mais informações HEREWenquanto o rápido aumento nos preços das commodities moderado em Nos últimos dias, a continuidade dos ganhos pode pressionar as empresas a repassar o aumento dos custos aos consumidores, que já estão gastando menos do que o esperado. Analistas da Huachuang Securities Co. disseram em relatório de 9 de maio que os preços dos bens de consumo, como eletrodomésticos e móveis, bem como veículos elétricos e alimentos, estão subindo. Ainda assim, há poucas evidências de pressões impulsionadas pela demanda, com o núcleo da inflação, que elimina os custos de alimentos e energia voláteis, bastante moderado. A ameaça de inflação - juntamente com uma economia frágil - tende a ser uma má notícia para as ações por causa de como ele corrói os lucros corporativos e, no caso de títulos, reduz o valor dos fluxos de caixa futuros. A aceleração dos preços derrubou o mercado de títulos da China em 2019 e contribuiu para uma forte venda de ações no início de 2016. Em um sinal de quão seriamente essa ameaça está sendo levada, o gabinete da China disse na quarta-feira que mais esforços precisam ser feitos para lidar com o aumento dos preços das commodities. Um funcionário do PBOC disse que a China deve permitir que o yuan se valorize para compensar o impacto do aumento dos preços de importação, de acordo com um artigo publicado na sexta-feira. A moeda está sendo negociada perto de uma alta de quase três anos em relação ao dólar. A inflação importada é uma dor de cabeça para os líderes da China que já lidam com riscos causados ​​por um aumento nos influxos de capital. Nos últimos anos, Pequim abriu canais de investimento para permitir mais fundos em seu sistema financeiro. O objetivo era usar o peso das instituições estrangeiras para ancorar seus mercados e estabilizar sua moeda, mas a liquidez recorde liberada pelos bancos centrais globais na esteira da pandemia agora está pressionando os preços na China. Isso levou a uma linguagem forte de altos funcionários. O principal regulador de valores mobiliários, Yi Huiman, disse em março que grandes fluxos de "dinheiro quente" para a China devem ser estritamente controlados. No mesmo mês, o regulador bancário Guo Shuqing disse estar "muito preocupado" com a explosão de bolhas de ativos nos mercados estrangeiros, representando um risco para a economia global. Decidir se os aumentos recentes nos preços são temporários ou uma mudança permanente em direção à inflação sustentada é algo Os legisladores chineses precisam lutar contra. Por enquanto, a abordagem atual de Pequim de jawboning, aumentando a oferta e penalizando a especulação parece ter como alvo o primeiro. "Ainda é muito cedo para dizer se a China pode conter o aumento nos preços ao produtor e, se não puder, se isso terá impacto em grande escala sobre os preços ao consumidor ”, disse Raymond Yeung, economista-chefe da Grande China no Australia and New Zealand Banking Group Ltd.“ Essa inflação é em grande parte importada - não é algo que pode ser resolvido pelo PBOC. ”Mais histórias como isso está disponível em bloomberg.comSubscribe agora para se manter atualizado com a fonte de notícias de negócios mais confiável. © 2021 Bloomberg LP

Um dia tranquilo pela frente no calendário econômico deixa a economia dos EUA e a vibração do FOMC em foco

É um dia tranquilo pela frente no calendário econômico. A falta de estatísticas deixará a inflação, o sentimento em relação à economia dos EUA e a conversa de qualquer membro do FOMC em foco.

Novo CEO da Hong Kong Exchange é colocado no dever de limpeza

(Bloomberg) - O banqueiro veterano do JPMorgan Chase & amp Co. que está assumindo o comando da bolsa de Hong Kong foi colocado em serviço de limpeza. A presidente Laura Cha entregou a Nicolas Aguzin, que assume o comando na segunda-feira, a tarefa de revisar as práticas da bolsa após um escândalo de suborno e censura do órgão regulador, segundo pessoas a par do assunto. O ex-chefe do banco privado internacional do JPMorgan, de 52 anos, é visto por Cha como tendo a experiência para forçar uma mudança cultural, dada sua experiência em um banco altamente regulamentado, disseram as pessoas, pedindo para permanecer anônimos discutindo questões delicadas. assume o controle enquanto a bolsa está gerando ganhos recordes. Seu antecessor, Charles Li, supervisionou a duplicação da receita durante sua década no cargo por meio de aquisições, afrouxou as regras de listagem e, mais importante, os vínculos comerciais com a China continental. A supervisão mais fácil permitiu a listagem de gigantes da tecnologia chinesa, como Alibaba Group Holding Ltd. e posicionou-a como a troca de escolha para empresas do continente em meio a tensões com os EUA. Mas também houve críticas de que as proteções dos investidores foram sacrificadas para ganhar negócios. Nos últimos anos, tem havido um fluxo constante de surtos entre a bolsa e o regulador sobre a qualidade do IPO, a proliferação de empresas de fachada e se deve permitir ações de classe dupla. “A HKEX tem feito um ótimo trabalho no desenvolvimento do mercado, e introduziu medidas para melhorar a proteção do investidor ”, disse Sally Wong, CEO da Hong Kong Investment Funds Association, por e-mail. “Mas parece que a voz dos emissores tende a prevalecer sobre a dos investidores. Estamos muito ansiosos para trabalhar com o novo CEO para ver como encontrar um equilíbrio mais apropriado para melhor proteger os interesses dos investidores. ”Porta-vozes da bolsa e da Comissão de Valores Mobiliários e Futuros, bem como Aguzin, não quiseram comentar. Um ano depois que o ex-co-diretor de verificação de IPO foi preso por suborno, a SFC descobriu “numerosas ambigüidades” na Muralha da China entre sua listagem e as divisões de negócios. Outras questões destacadas no ano passado incluem o acompanhamento de opções de ações e acompanhamento de reclamações sobre pedidos de IPO retirados. Cha começou a apertar freios e contrapesos internos para os gerentes seniores no final do mandato de Li, bem como reivindicar mais controle do conselho sobre a contratação, as pessoas familiar disse. A troca interrompeu as interações entre sua listagem e unidades de negócios, de acordo com a análise da SFC. Na semana passada, em um comunicado conjunto com a SFC, a bolsa prometeu policiar melhor seu mercado de IPO espumoso, citando preocupações sobre as empresas inflando seus valores, manipulação de mercado e taxas de subscrição excepcionalmente altas. um regulador ao lado de suas ambições de crescimento, pessoas familiares disseram. David Webb, ex-diretor da HKEX, investidor e ativista de governança corporativa, está cético de que a bolsa instituirá quaisquer reformas significativas. “A HKEX, com a aprovação do governo, reduziu seus padrões para atrair negócios, por exemplo, listando ações de segunda classe com direitos de voto fracos”, disse ele em um e-mail. “Não dá para aumentá-los novamente.” Os investidores também pediram à bolsa que estabeleça regras exigindo que os conselhos da empresa tenham um líder externo ou um presidente independente, de acordo com Wong. “Mas parece que o HKEX não está pronto nem mesmo para trazê-los para consulta de mercado.” O governo concorda com a nomeação de Aguzin, que ocorre em um momento difícil depois que Pequim apertou seu controle sobre a cidade, levantando questões sobre sua continuação status como um centro financeiro internacional. O secretário de Serviços Financeiros e do Tesouro, Christopher Hui, disse que o sistema regulatório de três níveis que compõe seu departamento, o SFC e o HKEX, tem funcionado bem. A nomeação de Aguzin incorpora a abertura da cidade e seu papel como uma porta de entrada entre a China e o mundo, disse ele. “Isso é exatamente o que buscaremos.” O aprofundamento das conexões com a China é visto como a chave para o crescimento da bolsa, que também enfrenta uma concorrência mais acirrada das bolsas do continente à medida que a China abre seus mercados financeiros. Enquanto Aguzin trabalhou na Ásia na última década - também atuando como CEO do JPMorgan da Ásia-Pacífico de 2013 a 2020 - ele será o primeiro CEO não chinês de uma bolsa que muitas vezes precisa negociar com Pequim. Cha está bem conectado na China, tendo atuado como vice-presidente da China Comissão Reguladora de Valores Mobiliários. Ela sinalizou que vê o papel da bolsa como servindo aos interesses de Pequim e evitando a competição com o continente, disse uma pessoa familiarizada com o assunto no ano passado. O impulso em direção ao continente não é bem-vindo na China. Expandir o link para incluir várias ações de referência tem se mostrado difícil, com um ponto crítico sendo a inclusão de ações como o Alibaba Group, que são duplamente listadas e com direitos de voto ponderados. Mesmo assim, Cha disse no momento da nomeação que o mandato de Aguzin irá incluem ainda mais o fortalecimento do vínculo com o continente. Outro membro do conselho, Fred Hu, disse em uma entrevista que “Aguzin está bem posicionado para levar HKEX ao futuro, para aprofundar ainda mais a conectividade com a China, mas também a conectividade com o resto do mundo. ”Mais histórias como essa estão disponíveis em bloomberg.comSubscribe now para ficar por dentro da fonte de notícias de negócios mais confiável. © 2021 Bloomberg LP

Renault-Nissan trava batalha judicial com trabalhadores indianos em operações durante o aumento do COVID-19

A Renault-Nissan disse a um tribunal indiano que precisa continuar a produção em sua fábrica de automóveis para atender aos pedidos, rejeitando as alegações de um sindicato de funcionários de que os protocolos de segurança do COVID-19 estavam sendo ignorados na fábrica, mostram os registros legais. A Renault-Nissan Índia e os trabalhadores de sua fábrica no estado de Tamil Nadu, no sul do país, estão travados em uma disputa legal depois que os trabalhadores entraram com uma petição no tribunal para suspender as operações porque as normas de distanciamento social estavam sendo desrespeitadas e os benefícios de saúde fornecidos pela empresa foram superados pelo risco de a vida deles. Em resposta, a Renault-Nissan argumentou em um processo judicial - que não é público - que havia uma "necessidade imperiosa" de continuar as operações para atender aos pedidos domésticos e de exportação.

& # x27 Um mercado aquecido & # x27: A demanda por trabalhadores de manutenção de escritórios cresce rapidamente

Mesmo com reaberturas escalonadas e limitadas, a demanda por funções de suporte pessoal está crescendo rapidamente. A maior conscientização e foco na higiene reflete como o coronavírus pode ser um vento a favor no futuro próximo.

Ações europeias: um calendário econômico tranquilo e baixos volumes podem testar o suporte

É um dia tranquilo pela frente, sem estatísticas importantes a serem consideradas pelos mercados. A falta de estatísticas e volumes de negociação mais baixos deixarão os mercados preocupados com a inflação.

Summers afirma que a criptografia tem chance de se tornar "ouro digital"

(Bloomberg) - O ex-secretário do Tesouro dos EUA, Lawrence Summers, disse que as criptomoedas podem continuar sendo uma característica dos mercados globais como algo semelhante ao "ouro digital", mesmo que sua importância nas economias permaneça limitada. , Summers disse à "Wall Street Week" da Bloomberg Television com David Westin que as criptomoedas ofereciam uma alternativa ao ouro para aqueles que buscavam um ativo "separado e separado do funcionamento diário dos governos". tipo por muito tempo ”, disse Summers, um contribuinte pago da Bloomberg. “A criptografia tem uma chance de se tornar uma forma consensual em que as pessoas que buscam por segurança mantêm riqueza. Meu palpite é que a criptografia veio para ficar e provavelmente veio para ficar como uma espécie de ouro digital.” Se as criptomoedas se tornassem até mesmo um terço do valor total do ouro, Summers disse que seria uma "apreciação substancial dos níveis atuais" e isso significa que há uma "boa perspectiva de que a criptografia fará parte do sistema por um bom tempo". Comparando o Bitcoin com o metal amarelo é comum na comunidade de criptografia, com várias estimativas sobre se e com que rapidez seus valores totais de mercado podem se equalizar. de cerca de US $ 10 trilhões, “não está fora de questão que o Bitcoin atingirá a paridade ouro nos próximos cinco anos”. Com a capitalização de mercado do Bitcoin em torno de US $ 700 bilhões, isso poderia significar uma valorização do preço de cerca de 14 vezes ou mais. Mas Summers disse que as criptomoedas não importam para a economia geral e provavelmente nunca servirão como a maioria dos pagamentos. diretores da Square Inc. A empresa disse este mês que as vendas no primeiro trimestre mais do que triplicaram, impulsionadas pela disparada das compras de Bitcoin por meio do Cash App da empresa. Os comentários de verão foram ecoados pelo ganhador do Nobel Paul Krugman, que duvidou do valor da criptografia como meio de troca ou poder de compra estável, mas disse que algumas formas disso podem continuar a existir como uma alternativa ao ouro. “As criptomoedas estão fadadas a um crash em breve? Não necessariamente ”, escreveu Krugman no New York Times. “Um fato que faz com que até criptocéticos como eu hesitem é a durabilidade do ouro como um ativo altamente valioso.” Summers também disse que a administração do presidente Joe Biden está indo na “direção certa” ao pedir às empresas que paguem mais impostos. Ele argumentou que os formuladores de políticas no passado não eram culpados de buscar regulamentação "antitruste demais", embora tenha alertado que seria "muito errado" perseguir empresas apenas por causa do aumento da participação de mercado e dos lucros. Voltando à sua preocupação de que a economia dos EUA riscos de superaquecimento, Summers disse que o Federal Reserve deveria estar mais ciente da ameaça inflacionária. “Não acho que o Fed esteja fazendo projeções de uma forma que reflita a potencial seriedade do problema”, disse ele. “Estou preocupado que com tudo o que está acontecendo, a economia pode estar um pouco sobrecarregada.” (Acrescenta Summers está no conselho da Square no 8º parágrafo) Mais histórias como esta estão disponíveis em bloomberg.comSubscribe agora para ficar à frente com o fonte de notícias de negócios mais confiável. © 2021 Bloomberg LP

15 lugares para procurar - e encontrar - dinheiro extra neste fim de semana

Aqui estão várias maneiras de essencialmente (e facilmente) aumentar sua aposta.

Comprar Bitcoin agora é uma ideia inteligente?

Não é mais novidade que a queda dramática do Bitcoin na quinta-feira pesou relativamente nos sentimentos do mercado, mas Willy Woo, um importante analista de criptografia, ainda acredita que a chamada de cortina para a alta geral do Bitcoin ainda não ocorreu.


O que esperar do Hudson Yards & # 8217 restaurante e opções de comida, do Mercado Little Spain a Belcampo

A Hudson Yards conta com a rede de frangos fritos Fuku entre suas opções. Crédito da foto: Arquivo Nacional de Filmes Tchecos

“Sempre fui inspirado pelo novo, pelo inexplorado”, diz José Andrés.

O primeiro projeto do premiado chef sediado em D.C. em Nova York, o Mercado Little Spain, está entre os conceitos gastronômicos movimentados para atrair clientes ao Far West Side de Manhattan, agora que o Hudson Yards está aberto. O enorme desenvolvimento comercial e residencial entusiasmou Andrés porque é “um bairro completamente novo em uma cidade que amo desde que vim para este país”.

Mercado é um dos mais de duas dezenas de restaurantes, bares, cafés e lojas que compõem a coleção de restaurantes do Hudson Yards. Em seus estágios conceituais, ele foi comparado a um Eataly espanhol e celebrará a culinária e a cultura da Espanha natal de Andrés por meio de três restaurantes, dois bares e mais de uma dúzia de quiosques que servem tapas.

“Nova York é uma cidade de belos imigrantes, espanhóis e muitos, muitos outros, e o que tentamos criar com o Mercado Little Spain é nossa homenagem ao meu país natal, um pequeno pedaço da Espanha em um excitante novo canto de Manhattan, ”Andrés diz.

Jos & eacute Andr & eacutes & # 8217 o primeiro projeto em Nova York é o Mercado Little Spain em Hudson Yards. Crédito da foto: Ryan Forbes

'Algo para todos'

O Mercado será acompanhado por novos restaurantes de outros chefs mundialmente famosos, de David Chang's Kāwi a Michael Lomonaco's Hudson Yards Grill, junto com novos conceitos de Nova York, como a empresa de carnes sustentáveis ​​Belcampo baseada na Bay Area e a loja de departamentos Neiman Marcus 'restaurante Zodiac Room.

O cardápio de opções também será farto com marcas de alimentos locais, como Shake Shack, Van Leeuwen Artisan Ice Cream, Fuku, Jack’s Stir Brew e Citarella.

O grupo de desenvolvimento Related Urban se uniu ao chef Thomas Keller para curar a programação culinária do Hudson Yard. Eles trabalharam para garantir preços diferentes e culinária diversa para oferecer "algo para todos neste bairro ganhando vida", diz Kevin Stuessi, vice-presidente de empresas relacionadas, que comparou o processo de desenvolvimento de um programa culinário coerente com a construção de um quebra-cabeça e a descoberta se encaixa para as peças que faltam.

Como um destino gastronômico, o Hudson Yards aumentará as opções para os visitantes do High Line, com sua proximidade ao extremo norte do parque elevado e ao Javits Center. Também servirá como ponte entre Chelsea e Hell’s Kitchen. Para Stuessi, o destaque será o espaço ao ar livre - um premium em Manhattan - que inspirou restaurantes a oferecer cestas de piquenique e itens embalados para viagem.

Cena de pré-abertura

A inauguração da maioria dos novos restaurantes está prevista para esta sexta-feira, um feito quase incompreensível em uma cidade onde o dia da inauguração pode ser sinônimo de atrasos e adiamentos.

“Temos uma equipe de construção e coordenação de inquilinos absolutamente incrível”, diz Stuessi com uma risada quando questionado sobre como estão conseguindo o grande lote de vagas. “Eles estão trabalhando conosco para trazê-los todos à vida em um momento.”

Já existe um senso de comunidade no novo bairro.

“Você vê pessoas de restaurantes diferentes andando nos lugares uns dos outros, pegando um café”, diz Stuessi.

O benefício da proximidade também ajudou os restaurantes a trabalharem juntos para suprir as necessidades de pessoal e suprimentos. Stuessi conta que os negócios de hospitalidade puderam compartilhar os candidatos com seus vizinhos quando bons candidatos se apresentaram, mas as vagas já estavam preenchidas.

“Há uma sensação de camaradagem com todos abrindo um restaurante em Hudson Yards ao mesmo tempo”, diz Sam Gelman, vice-presidente de operações da Fuku, a minicadeia de sanduíches de frango frito fast-casual da Momofuku.

O posto avançado Hudson Yards apresentará o novo programa de frango frito com osso de Fuku e um menu de acompanhamentos, junto com seus sanduíches de frango frito picantes e dedos de frango.

Anya Fernald está trazendo hambúrgueres, tigelas e saladas Belcampo & # 8217s para a cidade de Nova York pela primeira vez no Hudson Yards. Crédito da foto: Celia Catalina / Belcampo

Adaptando-se em Nova York

Além de nomes conhecidos como Fuku e Shake Shack, o Hudson Yards verá alguns restaurantes mergulhando na cena gastronômica de Nova York pela primeira vez, como Belcampo. Servirá hambúrgueres, bifes alimentados com capim e acabados, caldo de osso na torneira e sopas à base de caldo de osso pela primeira vez fora da Califórnia.

Tigelas de grãos com vegetais frescos também serão uma novidade no menu, um aceno para os potenciais regulares que vivem e trabalham na Hudson Yards, que podem desejar uma opção mais leve. Outra mudança que Belcampo está fazendo para os moradores de Manhattan: comida para viagem.

“Estamos planejando lançar com foco em sistemas de entrega de alimentos como Seamless e Grubhub”, diz Anya Fernald, cofundadora e CEO da Belcampo, que está prevendo um “alto volume imediato” de pedidos de nova-iorquinos famintos que não t gosto de esperar.

Correção: devido a um erro de edição, uma versão anterior desta história não informava que os restaurantes abriam na sexta-feira.

Dia de abertura come

Mais de 25 conceitos de restaurante e comida estão planejados para Hudson Yards, com a maioria fazendo sua estreia esta semana. (Alguns, como Sweetgreen, já foram abertos, enquanto outros, como novos conceitos de Danny Meyer em The Shed e Stephen Starr no Equinox Hotel, bem como uma Maison Kayser, virão a seguir.) Aqui está uma olhada em tudo na frente de alimentos que está programado para abrir na sexta-feira:


David Rigsbee & # 8211 Sanctity and Agnosticism & # 8211 Editorial Convidado

David Rigsbee é um poeta, crítico e tradutor americano que possui uma vasta obra publicada por trás dele. Not Alone in my Dancing - Ensaios e Críticas (2016), Isso eu posso te dizer ( 2017), Escola das Américas (2012) e The Pilot House (2011), todos publicados pela Black Lawrence Press, são apenas uma amostra. Em breve no outono está sua tradução completa do Paradiso de Dante da Poesia de Salmão, e MAGA Sonnets de Donald Trump de Main Street Rag, uma série de 85 citações de discursos e entrevistas de Trump agrupadas em forma de soneto (sátira política e humor sombrio).

Stevens, Kizer, Smyth e Me: Santidade e agnosticismo entre os poderosos mortos

& # 8220Eles vão acertar tudo um dia na Sorbonne. Devemos voltar ao crepúsculo da palestra,
satisfeito porque o irracional é racional. & # 8221 - Wallace Stevens


David Morgan e # 8211 Os curdos

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Os curdos são um povo antigo com herança, tradições e idiomas distintos. Eles viveram em suas terras históricas por séculos ao lado de outros povos do Oriente Médio, como se reflete em antigos mapas da região onde o Curdistão geralmente aparece. Sua recente história trágica de expropriação, opressão e luta pela sobrevivência como um povo pode ser rastreada até o assentamento imposto à região no rescaldo da Primeira Guerra Mundial, que viu o colapso do Império Otomano e o redesenho das fronteiras do moderno estados. Esse acordo elaborado pelas potências imperiais vitoriosas negou aos curdos o direito à autodeterminação nacional.

O povo curdo está agora disperso por quatro grandes estados-nação, a saber, Irã, Iraque, Síria e Turquia. Este último país tem, de longe, a maior população curda e continua sendo o lugar onde os direitos fundamentais dos curdos são mais flagrantemente negados e onde um conflito prolongado e ainda não resolvido ocorre há mais de trinta anos.

O fundador da República Turca, Mustafa Kemal Ataturk, ainda é amplamente elogiado por comentaristas e historiadores como um dos maiores construtores de nações dos tempos modernos, mas isso ignora como o Estado turco moderno foi moldado às custas da diversidade de povos que residem na Turquia. fronteiras. A turquificação marcou a tentativa de erradicação da própria existência dos curdos e todos os traços de sua cultura, língua e história foram negados por décadas pela ideologia nacionalista kemalista. Embora terrivelmente opressiva, essa tentativa falhou, os curdos se recusaram a sucumbir a todas as tentativas de assimilação pela força e ao senso de identidade nacional vivido em seus corações e mentes.

Surgimento do Movimento Curdo Moderno

No entanto, foi com o surgimento do movimento nacional curdo moderno na década de 1980 que os curdos mais uma vez começaram a reformular sua história e a determinar o futuro de seu país e de toda a região.

Existem algumas datas notáveis ​​na história moderna dos curdos. Um ano marcante foi 1980, quando o golpe militar de 12 de setembro na Turquia liderado pelo General Evren levou a uma repressão brutal durante a qual centenas de milhares de ativistas progressistas e civis foram detidos, torturados e executados pelo uso de meios extra-legais, um reinado de terror por os militares governantes foram especialmente brutais na região curda. Dois anos depois, os generais turcos impuseram uma nova constituição ao país, que colocava estritas restrições aos direitos civis, políticos e humanos. Essa mesma constituição é aquela que está sujeita a reformas por Erdogan com alguns clamando por uma constituição inteiramente nova.

A primeira eleição após o golpe militar de novembro de 1983 viu Turgut Ozal se tornar primeiro-ministro. No ano seguinte, teve início a campanha de guerrilha do Partido dos Trabalhadores do Curdistão - PKK - lançada para alcançar a liberdade do povo curdo. Os confrontos brutais com os militares turcos durariam anos e as vítimas totalizaram cerca de 40 mil pessoas.

Versões oficiais desafiadoras da história turca

A versão oficial dos eventos apresentada pela Turquia culpa o PKK por inúmeras atrocidades e minimiza as ações brutais das forças militares e do Estado. Esta versão dos eventos é cada vez mais desafiada pela mídia independente. Novas fontes de notícias na Internet disponibilizaram mais informações, permitindo que as vozes curdas fossem ouvidas. As declarações turcas não são mais simplesmente repetidas sem crítica nas notícias. No entanto, a Turquia continua a prender e deter seus próprios jornalistas e sistematicamente busca impedir investigações independentes sobre incidentes, como no caso do massacre de Roboski em dezembro de 2011, onde as circunstâncias completas das mortes de 34 moradores curdos ainda não foram determinadas.

Em 1989, Ozal se tornou o primeiro presidente civil da República Turca. As operações de contraterrorismo contra os curdos foram intensificadas e as violações dos direitos humanos aumentaram.

O período de guerra suja contra os curdos

Os anos 1990 são vistos como uma década perdida e um dos períodos mais sombrios da história da Turquia, quando o império da lei parecia ter sido posto de lado enquanto o estado travava uma guerra suja contra os curdos. O conflito entre o estado e os curdos se expandiu para abarcar toda a sociedade curda e a Turquia foi dividida em duas regiões totalmente separadas, com o sudeste curdo parecendo um enorme acampamento militarizado. Economicamente desastrosos, esses anos levaram ao aumento da pobreza e à migração em massa, especialmente das regiões curdas. Milhares pediram asilo em países da Europa, particularmente na Alemanha, Suécia e Reino Unido, mas muitos mais curdos, deliberadamente deslocados de suas aldeias e despojados de suas terras pastoris , foram forçados a migrar para as principais conurbações turcas para viver em favelas nas margens.

As baixas continuaram a aumentar à medida que a guerra atingia novos patamares de intensidade. Um notório massacre de dezenas de curdos enlutados no funeral do ativista político curdo Vedat Aydin ocorreu em Diyarbakir em 1991, quando as forças antiterror turcas dispararam contra a multidão.

Enquanto isso, em 1992, a cidade curda de Sirnak foi arrasada pelo exército turco em uma represália selvagem por um ataque anterior do PKK. Até hoje, este incidente permanece um símbolo da política de “terra arrasada” levada a cabo pelos militares turcos durante este período.

Alvos para assassinato

Os assassinatos de oponentes do estado turco tornaram-se mais frequentes. As vítimas continuam e incluem jornalistas que investigam os poderes ocultos do “estado profundo”. Agências de contraterrorismo foram acusadas de patrocinar a organização islâmica Hizbullah na realização de uma campanha de assassinatos seletivos de líderes comunitários, empresários e intelectuais curdos proeminentes. Assassinatos em circunstâncias suspeitas ainda ocorrem ocasionalmente, e nem sempre em território turco. As mortes de três ativistas curdas proeminentes em Paris em janeiro de 2012 permaneceram envoltas em mistério mais de um ano depois.

O escritor e jornalista curdo Musa Anter foi uma das vítimas proeminentes de assassinato em setembro de 1992, enquanto um importante ativista sindical curdo, Zubeyir Akkoc, foi morto em janeiro de 1993 e o membro do parlamento Mehmet Sincar foi assassinado em setembro do mesmo ano.

Curdos se unem pela paz

Em face das principais violações dos direitos humanos e atrocidades, os curdos permaneceram notavelmente unidos em sua determinação de alcançar a paz e a reconciliação. A liderança política dos curdos adotou uma perspectiva informada por uma compreensão realista do funcionamento do Estado e das relações sociais. Eles são capazes de distinguir entre as ações do Estado e as opiniões do povo e buscar uma solução política duradoura para o conflito, que permitirá aos povos curdo e turco viver juntos em paz, liberdade e igualdade. A paz e a reconciliação no modelo sul-africano pós-apartheid é a opção preferida e os paralelos entre os dois conflitos têm sido traçados com frequência.

Os eventos políticos na Turquia costumam ser envoltos em mistério e intriga, levando a uma atmosfera quase paranóica onde as teorias da conspiração prosperam. Em fevereiro de 1993, circunstâncias suspeitas cercaram a queda de um avião que matou o general Bitlis, comandante da Gendarmaria, que procurava encontrar uma solução para a questão curda. Dois meses depois, o presidente Ozal morreu inesperadamente de um ataque cardíaco, espalhando rumores de um assassinato.

Durante a presidência de Suleyman Demirel e do primeiro-ministro Tansu Ciller, a ofensiva militar contra os curdos foi intensamente intensificada. As províncias curdas foram colocadas sob o estado de lei marcial e operações secretas de contraterrorismo tornaram-se a norma. Milhares foram detidos, torturados e assassinados em uma guerra suja que viu chefes da máfia, assassinos contratados, traficantes de drogas, informantes, agentes do Estado e provocadores trabalhando juntos para derrotar os curdos.

Durante os anos de conflito, os militares turcos conduziram suas medidas de contra-insurgência com extrema brutalidade. As atrocidades eram uma tortura sistemática generalizada, comunidades inteiras eram vítimas do terrorismo, civis apanhados ao acaso, homens, mulheres e crianças inocentes eram torturados de forma rotineira e muitas pessoas simplesmente desapareceram. Os corpos das pessoas foram despejados em valas comuns em locais secretos. Enquanto isso, os corpos dos guerrilheiros capturados foram grotescamente mutilados com soldados turcos exibindo partes dos corpos como troféus em fotos chocantes. A mutilação de corpos continuou com um incidente relatado durante um novo conflito após as eleições gerais de 2011, quando foram publicadas fotos de quatro corpos desmembrados de cerca de 24 guerrilheiros curdos que morreram em confrontos com o exército turco. A evidência de selvageria e ódio foi amplamente denunciada. Em 5 de novembro de 1996, o notório incidente de Susurluk expôs a estreita colaboração entre políticos, polícia, aparato de segurança e o submundo do crime em sua campanha de contra-insurgência contra os curdos. Susurluk levou à queda do primeiro-ministro Tansu Ciller.

Em 1997, o governo do islâmico PM Erbakan foi forçado a renunciar sob pressão militar. O Partido do Bem-Estar de Erbakan foi posteriormente banido pelo tribunal constitucional e foi restabelecido como o Partido da Virtude. O atual Partido da Justiça e Desenvolvimento (AKP) surgiu da ala reformista deste partido. O AKP passou a dominar a política turca desde sua ampla vitória nas eleições de 2002, mas seu controle do poder agora parece cada vez mais instável. O AKP procurou apresentar uma face reformista moderada do Islã e a Turquia foi saudada no Ocidente como um exemplo de um compromisso bem-sucedido entre o Islã e a democracia e apresentado como um modelo para ser emulado no Oriente Médio em geral.

Os limites da abertura do AKP aos curdos

Apesar de sua imagem melhorada, sucesso econômico aparente, política de reformas e movimentos em direção a uma nova constituição, a liderança do primeiro-ministro Erdogan e do AKP tem sido hesitante e contraditória em sua política para resolver o conflito curdo. Esta política chegou a um impasse, apesar de fazer um grande jogo de uma "abertura" em relação aos curdos e até mesmo de falar com o líder curdo detido, Abdullah Ocalan. Na verdade, Erdogan buscou uma estratégia dupla de reformas pequenas e graduais, ao mesmo tempo em que buscava eliminar a política curda independente. Tal política foi considerada, na melhor das hipóteses, inadequada e, na pior, dúplice. Não conseguiu convencer ou satisfazer o povo curdo e não atendeu seriamente às suas principais demandas.

Julgamentos em massa

Após as eleições gerais de junho de 2011 na Turquia, quando o BDP pró-curdo ganhou um nível significativo de apoio, a prisão de ativistas curdos, intelectuais proeminentes, escritores, acadêmicos, advogados, bem como membros importantes do principal partido político legal pró-curdo o BDP, foi intensificado. As prisões de acordo com as amplas leis antiterrorismo levaram a julgamentos espetaculares em massa que atraíram bastante atenção internacional. Um dos principais papéis da Paz no Curdistão foi chamar a atenção do mundo para os julgamentos em curso e as violações dos direitos das pessoas que continuam a ocorrer. Este PIK consegue explicando a importância dos julgamentos, que podem ser extremamente complexos, e organizando delegações regulares de testemunhas oculares de advogados, políticos e jornalistas para observar os frequentemente labirínticos processos judiciais turcos.

O julgamento de membros da sociedade civil curda, incluindo líderes políticos, expõe as enormes dificuldades dos curdos em se engajar de forma significativa na política constitucional na Turquia.

Política Curda

O Partido Democrático Popular –BDP- é o último de uma série de partidos pró-curdos que foram estabelecidos nos últimos vinte anos. Pelo menos cinco partidos anteriores, que receberam apoio significativo dos eleitores, foram encerrados pelos tribunais turcos na sequência de processos, detenções, perseguições e batidas policiais que se tornaram uma questão de rotina.Os partidos anteriores incluem o Partido do Trabalho do Povo (HEP), encerrado em 1993, o Partido da Democracia (DEP) encerrado em 1994 O Partido da Democracia do Povo (HADEP) encerrado em 2003, o Partido do Povo Democrático (DEHAP) encerrado em 2005 e o Partido da Sociedade Democrática (DTP) ) encerrado em 2009. É uma homenagem às habilidades e persistência dos políticos curdos que eles conseguiram, até o momento, contornar as proibições e, nesse processo, alcançar níveis crescentes de apoio do povo. Mas as medidas tomadas para bloquear sua eficácia são ultrajantes e merecem fortes críticas das democracias ocidentais, e particularmente de países da União Europeia, que gostam de assumir o papel de defensores da democracia no exterior.

Abdullah Ocalan e o PKK

Uma das principais demandas da campanha pela Paz no Curdistão, refletindo uma das principais demandas do próprio povo curdo, é a libertação de Abdullah Ocalan, amplamente reconhecido como o líder escolhido pelo povo curdo. Embora a libertação de Ocalan deva ocorrer dentro de uma anistia geral e descriminalização do movimento curdo, Abdullah Ocalan tem um papel essencial a desempenhar na conclusão de qualquer paz significativa e duradoura entre os curdos e a Turquia. Ocalan é o único líder político com autoridade para chegar a um acordo com o governo turco e a única pessoa a quem o povo curdo confia para exercer a sua vontade. É inconcebível que uma solução política para a questão curda possa ser alcançada até que Ocalan seja trazido para negociações que podem ser alcançadas no contexto de um processo de reconciliação e construção de confiança como foi alcançado na África do Sul nos dias finais do apartheid.

A data mais memorável na história política curda recente é, sem dúvida, 15 de fevereiro de 1999, pois este foi o dia em que o líder do PKK, Abdullah Ocalan, foi capturado no Quênia por forças especiais turcas operando disfarçado. As circunstâncias em torno da prisão de Ocalan são corretamente consideradas pelos curdos como uma conspiração internacional por causa das ações claramente coordenadas do pessoal de segurança (CIA, Mossad e MI5) e políticos de vários países que atraíram Ocalan para uma armadilha depois que ele foi negado o direito de reclamar asilo político na Europa (em flagrante violação do direito internacional dos direitos humanos).

O sucesso da Turquia em capturar seu "Inimigo Número Um" foi transmitido pela mídia mundial em uma tentativa de humilhar Ocalan e o povo curdo como um todo. O espetáculo foi um ato grotesco de triunfalismo por parte da Turquia e só serviu para exacerbar as tensões entre turcos e curdos. Isso desencadeou uma onda de ações espontâneas dos curdos na Turquia e entre as comunidades da diáspora em toda a Europa.

Durante um julgamento-show de legalidade duvidosa, Ocalan conduziu-se com grande dignidade, estadista e imaginação enquanto procurava explicar o caso curdo historicamente. Ele continuou a seguir uma política de paz e reconciliação enquanto estava detido, uma política que de fato havia adotado muito antes de sua prisão. Durante a atmosfera frenética de prisão e julgamento e nos anos de seu isolamento, Ocalan demonstrou consistência em sua abordagem de trabalhar por um acordo pacífico, se apenas os líderes turcos e seus aliados aproveitassem isso como uma oportunidade para resolver um conflito, então o progresso poderia ser feito . Ocalan exortou os guerrilheiros curdos a cessar as ações militares e a recuar para posições defensivas fora do país, às quais responderam apesar das provocações. PIK acredita que é hora de a Turquia retribuir seriamente.

Ocalan produziu várias propostas detalhadas para alcançar a paz, incluindo o roteiro, que as autoridades turcas inicialmente negaram ao público e culminando em propostas de “autonomia democrática”. Todas as suas ideias foram divulgadas através dos seus advogados, que foram intimidados e processados ​​simplesmente pelo exercício das suas funções profissionais. Desde sua condenação, Ocalan produziu escritos substanciais, que foram publicados como livros em inglês e outras línguas nestas páginas. Ocalan procura oferecer argumentos construtivos e conciliatórios para um acordo duradouro. Até agora, houve pouca resposta pública séria do lado turco a qualquer uma de suas propostas, embora relatos surgissem em 2011 de que conversas estavam sendo mantidas entre Ocalan e autoridades turcas. Essas conversas, conduzidas abertamente, oferecem a única maneira realista de resolver o conflito.

Newroz 2014

Enquanto escrevo, os curdos se preparam para celebrar o Newroz, o antigo festival pré-cristão e pré-islâmico que ainda é marcado com grande entusiasmo e grandes festividades públicas em todo o Oriente Médio. Embora seja um evento compartilhado com outros povos antigos, como os persas, para os curdos, Newroz adquiriu um significado político adicional nas últimas décadas, pois se tornou um raro meio para eles demonstrarem suas afiliações culturais e herança. Não muito tempo atrás, as festividades do Newroz no Curdistão turco foram recebidas com medidas estatais opressivas com a presença da polícia armada em massa nas ruas enquanto os curdos saíam para comemorar. Muitas ações, como gritar slogans e usar emblemas curdos, mas em particular qualquer referência ao PKK ou a Abdullah Ocalan, foram rápida e violentamente reprimidas. Hoje em dia, como uma espécie de degelo ocorrido durante os anos de um processo de paz provisório e prolongado, as autoridades tornaram-se mais brandas e as celebrações do Newroz não terminaram em derramamento de sangue. No entanto, o PKK continua oficialmente como um grupo terrorista banido e suas supostas ramificações freqüentemente enfrentam repressões legais.

Apesar da proibição contínua do PKK e do encarceramento contínuo de Ocalan pelo estado turco como seu alegado "inimigo número um", um processo de paz, incluindo conversas exploratórias entre Ocalan e funcionários do estado, vinha ocorrendo até há relativamente pouco tempo. Essas negociações foram praticamente interrompidas com as eleições de 30 de março e o primeiro-ministro Erdogan mergulhado em crises políticas. A Turquia chegou agora a um ponto em que parece que Erdogan está lutando por sua sobrevivência política. Ele desentendeu-se em grande estilo com o antigo aliado, o poderoso acadêmico e empresário Gülen, cujo movimento apoiou o AKP nas eleições anteriores. Agora, partidos islâmicos rivais estão surgindo no cenário político e desafiando o domínio outrora hegemônico exercido pelo AKP, há muito visto no Ocidente como uma face moderada do Islã no poder e apresentado como um modelo de como os regimes deveriam ser governados de forma mais ampla Médio Oriente. Com o AKP em crise, não está claro como esse modelo será reformulado ou como será o caráter dos futuros líderes pós-AKP da Turquia.

No entanto, embora Erdogan e o AKP nunca pudessem ser considerados amigos dos curdos ou ter a devida confiança deles - ele tem uma certa reputação de manobras rebeldes, autoritarismo e inconsistência - ele se tornou alguém pronto para fazer negócios com eles e, como tal, oferece uma escolha menos incerta do que seus rivais pelo poder nas próximas eleições. Os partidos rivais podem adotar uma postura mais anticurda se acreditarem que isso atrairá os eleitores turcos e, em vez de ficar em espera, o processo de paz pode ser totalmente abandonado.

No entanto, há um perigo claro para os curdos se forem vistos armando sua tenda muito perto de Erdogan, caso ele esteja entrando no capítulo final de sua supremacia. É óbvio que seus dias estão contados, mesmo que ele consiga agüentar um pouco mais, ele está no poder há muito tempo, seu apelo está diminuindo com o eleitorado e sua '' marca '' política talvez tenha sido fatalmente manchada . Divisões se abriram em seu partido no poder, com o presidente Gul parecendo criticar e contradizer o primeiro-ministro em questões importantes, colocando-se assim como um sério rival no futuro. Um escândalo financeiro envolvendo o primeiro-ministro e seu filho colocou em questão a reputação de Erdogan de integridade política e honestidade inabalável. Sua maneira de lidar com os protestos de Gazi, que viram o surgimento de uma aliança entre progressistas e membros da classe média e da juventude secular, alienou grandes setores do público turco e provavelmente causou danos duradouros à sua posição política. Mesmo para os padrões turcos, onde as teorias da conspiração parecem muito comuns, o murmúrio constante de "forças externas" de Erdogan conspirando contra ele parece um pouco paranóico demais para ser levado a sério. Mas a incerteza política na Turquia representa um dilema para os curdos, pois eles podem não saber com quem negociar melhor. Mas rachaduras dentro da classe política podem abrir novas oportunidades. Com o aumento das crises e uma provável repercussão nas fortunas econômicas do país, os líderes da Turquia podem ser receptivos a lidar de forma mais justa com os curdos. Seja qual for o caso, infelizmente, a realização das demandas curdas parece um sonho distante. Sucessivos reveses tornaram os curdos resilientes e é impossível não admirar seu espírito de resistência e otimismo que permeia suas ações e sua consciência desperta de sua identidade como um povo que foi estimulado e moldado pela liderança política oferecida pelo PKK.

Apesar de sua prisão, Ocalan permaneceu a personificação de uma mercadoria estimada como essencial para todo ser humano - a personificação das esperanças e sonhos de um povo por um futuro melhor, onde sejam livres e vivam em harmonia entre si, com seus vizinhos e seus meio Ambiente. Este é um componente essencial e motor de todos os movimentos políticos modernos. É certo que o PKK, injustamente classificado como uma organização terrorista pela Turquia e seus aliados da Otan no Ocidente, continuará a prosperar e a reunir apoio enquanto as queixas genuínas e profundas dos cidadãos curdos da Turquia não forem resolvidas ou remediadas. As demandas do povo curdo por igualdade total dentro de uma nova Turquia democrática provavelmente não serão abandonadas, apesar das tentativas do Estado de restringi-las. Medidas opressivas tendem a tornar o movimento mais determinado e resiliente. A menos que a Turquia seja cuidadosa, os curdos serão uma rocha contra a qual o Estado, fundado por Ataturk em uma injustiça essencial, se romperá. O resultado das próximas eleições pode iniciar um processo que verá o fim da era Erdogan.

Os curdos, cujo partido preferido na cabine de votação é o BDP, enfrentam o desafio de um novo partido islâmico, o Partido da Causa Livre ou Huda-Par, que supostamente tem obtido o apoio de eleitores desiludidos - em grande parte ex-apoiadores de Erdogan - no Cidade-reduto curda de Diyarbakir. Este partido, um tipo diferente de ameaça aos curdos do que o AKP jamais foi, tem ligações com a organização terrorista anti-curda Hezbollah responsável pelo assassinato de curdos há alguns anos quando a Turquia vivia em tempos muito menos pacíficos.

A votação de 30 de março será a primeira eleição em que este partido concorreu e espera-se que não representem nenhum desafio para a política social-democrata progressista do BDP, que embora seja descrito como um partido pró-curdo, adota uma política inclusiva que oferece um programa de reforma que beneficia todas as comunidades, independentemente de serem curdas ou não. O BDP e seus predecessores detêm o poder em Diyarbakir desde 1999, vencendo eleições sucessivas, para grande aborrecimento de Ancara. Embora o Partido da Causa Livre tenha como objetivo principal ultrapassar o AKP, ele também pode representar uma ameaça ao BDP. Este seria um desenvolvimento regressivo se a eleição resultasse em tal reviravolta.

Sul do Curdistão Norte do Iraque

Até Rojava na Síria se estabelecer, embora precariamente, o único lugar onde os curdos puderam governar-se livremente foi no Curdistão iraquiano, onde o Governo Regional do Curdistão exerceu o poder desde a imposição da '' zona de exclusão aérea '' após o primeira guerra do Iraque. O KRG tem sido muito bem-sucedido na construção de sua economia e sociedade ao longo dos anos, ganhando o aplauso do ‘’ Curdo Dubai ’’ por causa da quantidade de obras que estão ocorrendo em um período relativamente curto de tempo.

Costumava-se dizer que ‘’ os curdos não têm amigos além das montanhas ’’. Mas isso não é mais verdade. Na verdade, os curdos hoje em dia têm muitos amigos, mas geralmente são amigos com objetivos próprios e baseados na defesa de interesses estratégicos. Muitas vezes, amizades estranhas são levantadas recentemente, o primeiro-ministro do Governo Regional do Curdistão no Iraque tentou defender a Arábia Saudita de uma repreensão do primeiro-ministro do Iraque, Nuri Al Maliki, que, claramente no fim de suas forças, enfrenta anos de terrorismo da Al Qaeda violência e uma epidemia de terroristas suicidas financiados por estrangeiros, acusou Riad de financiar este terrorismo. Barzani do KRG interveio para defender a Arábia Saudita, alegando que o país havia tomado medidas vigorosas para eliminar as atividades terroristas entre seus cidadãos e criticou fortemente Maliki por sua franqueza, para seu aborrecimento. Essas disputas podem exacerbar consideravelmente as tensões no Iraque, criando uma cunha entre o governo de Bagdá e a administração curda regional. Desfrutando de anos de paz, segurança e prosperidade em uma parte do mundo sujeita a crises e conflitos, o KRG pode se ver envolvido em um conflito crescente que não foi criado por ele e está fora de seu controle. O KRG tem sido uma história de sucesso para os curdos com sua economia próspera, prosperidade crescente e reconhecimento diplomático internacional. Embora o futuro do KRG pareça assegurado, a violência contínua em outras partes do Iraque e as tensões de Bagdá com seus vizinhos árabes podem ser cada vez mais problemáticos para o KRG no futuro.

Ao longo de sua história, os curdos sempre estiveram sob ameaça, em maior ou menor grau, por causa dessa história trágica. Os curdos têm os valores da paz, justiça e segurança em particular consideração. Sua resiliência como povo e sua luta histórica pela paz e uma pátria merecem o maior respeito. O sonho do povo curdo de um Curdistão unificado com seu lugar firmemente fixado no mapa e seu assento em fóruns internacionais pode permanecer tão evasivo como sempre, é um sonho que motivou gerações de curdos e certamente continuará a fazê-lo. Os curdos são um povo para quem a palavra "solidariedade" parece ter sido especialmente cunhada porque merecem todo o apoio.

Abdullah Ocalan está propondo uma solução democrática aplicável para toda a região do Oriente Médio, não exclusivamente para os curdos, onde todos os povos da região podem viver em um ambiente pacífico, livre de rancor e conflito: ambicioso, certamente um sonho romântico? Muito possivelmente, mas após o fracasso abjeto da “Primavera Árabe”, as várias comunidades nesta região turbulenta certamente precisam de algum motivo para ter esperança de que as coisas possam melhorar. As propostas de Ocalan colocaram essa esperança de volta na ordem do dia.

David Morgan é jornalista, editor, escritor político e historiador. Ele escreveu amplamente sobre assuntos políticos e históricos para periódicos, jornais e online. Ele editou um livro sobre a legislação antiterrorismo no Reino Unido e foi editor e colaborador do antigo Relatório do Curdistão, uma revista trimestral publicada pela Peace in Kurdistan Campaign.

David é secretário da Socialist History Society, foi membro do conselho editorial da revista Socialist History e atualmente é editor da série Society & # 8217s Occasional Publications.

Ele também é um historiador com foco na história do trabalho, radical e socialista. Ele organiza palestras e seminários sobre esses temas em Londres e recentemente participou de uma conferência internacional na University of East Anglia. Atualmente, ele está organizando palestras sobre a história da Primeira Guerra Mundial e um grande seminário sobre o legado do político britânico Tony Benn, que será realizado em abril de 2014.

Jornalista profissional há 30 anos, ele escreveu sobre as relações financeiras, comerciais e comerciais entre o Reino Unido e o Oriente Médio e produziu várias publicações comerciais e guias de negócios.


Alguns pesos-pesados ​​da indústria de serviços alimentícios apoiam a expansão da Foxtrot. O conceito de frango virtual da Bloomin ’Brands voa para o outro lado do mercado rumo à expansão nacional. Um importante franqueado Jack in the Box declarou falência. Essas histórias e muito mais nesta semana no Foodservice.

As vendas totais no varejo de janeiro aumentaram 5,3% em relação a dezembro. O período de crescimento interrompeu a seqüência de três meses de quedas nas vendas. As vendas de janeiro aumentaram 7,4% em relação a janeiro de 2020. As vendas totais no varejo de novembro a dezembro foram revisadas para uma queda de 1,4%, uma queda de 0,3% maior do que o inicialmente relatado.

As vendas de Foodservice & amp Drinking Place aumentaram 6,9% em janeiro em relação a dezembro. Apesar desse aumento, as vendas caíram 16,6% em relação a janeiro de 2020.

Alguns economistas e outros veem os resultados das vendas de janeiro como um importante sinal de que a economia está melhorando. Um incentivo adicional vem dos fundos de estímulo que podem vir em breve do governo federal.

Notícias econômicas desta semana

  • Os pedidos de auxílio-desemprego aumentaram 13.000 para um total de 861.000para a semana encerrada em 13 de fevereiro. Ohio relatou 147.000 sinistros na semana encerrada em 13 de fevereiro, um número excepcionalmente alto. Autoridades de Ohio suspeitam que pelo menos 33.000 reclamações são fraudulentas e estão investigando. Para complicar ainda mais as coisas, o Departamento do Trabalho dos Estados Unidos revisou o relatório de 6 de fevereiro adicionando mais 55.000 pedidos de seguro-desemprego. O inverno rigoroso que afetou a maior parte do país também pode ter um impacto nos números de sinistros.
  • Aumentar o salário mínimo tem pontos positivos e negativos, de acordo com o Escritório de Orçamento do Congresso. A pesquisa prevê que um aumento tirará alguns trabalhadores da pobreza, mas provavelmente eliminará alguns empregos.
  • O Índice de Preços do Produtor para Demanda Final aumentou 1,3% em janeiro. Um aumento de 5,1% nos preços da energia impulsionou o aumento. Sem alimentos e energia, o aumento de janeiro foi de 0,8%.
  • As condições de negócios melhoraram em Nova York durante o mês de fevereiro, de acordo com a Pesquisa de Manufatura do Império do Federal Reserve de Nova York. O Índice de Condições Gerais de Negócios atingiu 12,1 em fevereiro, um aumento de 8,6 pontos em relação ao mês anterior. Qualquer leitura maior que 0 indica crescimento. O Índice de Novos Pedidos atingiu 10,8 em fevereiro, um aumento de 4,2 pontos. Apesar de uma queda de 3,3 pontos, os embarques permaneceram em território positivo em 4,0. O Índice de Pedidos Não Atendidos subiu para 2,6 em fevereiro, de -5,5 em janeiro.
  • A Pesquisa de Perspectivas de Negócios de Manufatura do Federal Reserve da Filadélfia mostrou um crescimento contínuo na região. Os índices de difusão representam a porcentagem de respondentes que indica um aumento menos a porcentagem de respondentes que indica uma diminuição. Assim, uma pontuação pode chegar a 100 se todos os entrevistados relatarem que um indicador está aumentando para -100 se todos os entrevistados disserem que um indicador está diminuindo. Para fevereiro de 2021, o estudo mostra a Atividade Geral de Negócios em 23.1.O índice de novos pedidos é de 23,4. As remessas estão em um nível de 21,5. O Índice de Pedidos Não Atendidos é 25,6. O Índice de Número de Funcionários é 25,3 e o Índice de Semana Média de Trabalho do Funcionário é 30,6.
  • A produção industrial avançou 0,9% em janeiro, pelo Federal Reserve. A produção industrial cresceu 1,0%. A produção mineira cresceu 2,3%. A produção das concessionárias caiu 1,2%. A Utilização da Capacidade Instalada do setor industrial totalizou 75,6% em janeiro. Apesar do aumento de 0,7%, a utilização permanece 4,0% inferior à média de longo prazo (1972-2020).
  • Início de moradias privadas em janeiro caíram 6,0% em relação a dezembro e caiu 2,3% em relação a janeiro de 2020. O início de moradias unifamiliares caiu 12,2% em relação a dezembro. Os alvarás de construção para o início de moradias privadas aumentaram 10,4% em relação a dezembro e 22,5% em relação a janeiro de 2020. Os alvarás para uma única família aumentaram 3,8% em relação a dezembro.
  • As vendas de casas existentes aumentaram para uma taxa anual ajustada sazonalmente de 6,69 milhões em janeiro. Este foi um aumento de 0,6% em relação a dezembro e um aumento de 23,7% em relação a janeiro de 2020.

Notícias Foodservice esta semana

  • Conceito auto-descrito de loja de esquina e café Foxtrot Marketrecebeu um investimento de crescimento de $ 42 milhões de um grupo de investidores que inclui alguns nomes de alto perfil na indústria de restaurantes. Os investidores incluem Almanac Insights e Monogram Capital Partners de David Barber, bem como pesos pesados ​​da indústria de alimentos e hospitalidade David Chang, fundador da Momofuku Nicolas Jammet, co-fundador e diretor de conceito da sweetgreen e Walter Robb, ex-CEO da Whole Foods. Com esse investimento, a Foxtrot espera dobrar seu número de lojas até o final de 2021. Esse crescimento incluirá a adição de até nove lojas em Chicago e em Dallas, onde a empresa já está presente, e a expansão para novos mercados, incluindo Washington, D.C.
  • A pandemia pode estar levando a um excesso de equipamentos usados ​​de food service em alguns mercados, por um relatório da Associated Press. Alguns revendedores de equipamentos usados ​​relatam recusando restaurantes que tentam vender seus equipamentos porque os revendedores não têm espaço em seus depósitos. Se houver um forro de esperança para isso, os operadores que estão abrindo novos restaurantes ou que precisam substituir o equipamento podem obter alguns ótimos negócios.
  • Onde os consumidores gastavam aquele dinheiro que costumava ir aos restaurantes? De acordo com o Wall Street Journal, os gastos com carros, eletrodomésticos, móveis e ferramentas elétricas dispararam. Alguns fabricantes que atendem a esses segmentos previam queda nas vendas e ficaram surpresos com o aumento dos pedidos.
  • Tender Shack, conceito de frango virtual da Bloomin ’Brands, agora está em um plano de voo nacional. A operadora de multiconceito espera que o Tender Shack atinja US $ 75 milhões em vendas anuais em breve.
  • Um franqueado Jack in the Box de 70 unidades pediu concordata. O franqueado, que opera sob os nomes Missouri Jack e Illinois Jack, não conseguiu chegar a um acordo com seu credor, o National City Bank, a quem deve mais de US $ 15 milhões. O franqueado atribuiu seus problemas ao aumento de um número crescente de concorrentes, o que fez com que a rede de restaurantes atrasasse seus pagamentos. A pandemia COVID-19 agravou ainda mais os problemas financeiros da empresa.
  • Em sua tentativa de aumentar o reconhecimento da marca, alguns restaurantes de serviço rápido querem vender a você mais do que uma refeição. O McDonald's, por exemplo, desenvolveu um moletom para coincidir com o lançamento de seu último sanduíche de frango. Dunkin 'tem o que descreve como um kit de casamento de itens relacionados ao casamento. Tudo isso é o nome de marketing, pois essas empresas buscam novas maneiras de manter seus conceitos em mente entre os consumidores.
  • O relacionamento complexo e em evolução entre restaurantes e empresas de entrega terceirizadas continua a dar algumas voltas e reviravoltas. Em teoria, os restaurantes deveriam ser parceiros do DoorDash, Uber Eats e outros serviços de entrega de terceiros. Na realidade, porém, as operadoras continuam alegando que esses serviços são muito caros, mesmo que essas empresas tragam mais negócios para os restaurantes. Em alguns mercados, porém, os governos limitam quanto as empresas de entrega terceirizadas podem cobrar dos restaurantes. Algumas empresas afirmam que essas taxas resultam em não serem lucrativas. Insira alguns novos serviços de entrega que cobram preços mais baixos, permitindo que os restaurantes lidem com algumas de suas próprias entregas e cobrando apenas US $ 1,00. Se essas novas empresas sobreviverão é uma questão em aberto.
  • Cadeias de crescimento: Pizza de Mountain Mike planeja abrir 30 locais em Utah na próxima década.
  • Relatórios comparáveis ​​de vendas na loja: Marcas Blomin ': (Marcas combinadas caíram 17,7%, Outback caíram 15,2%, Carrabba's caíram 11,4%, Bonefish Grill caíram 27,1% e Fleming's caíram 29,7%) e Fábrica de cheesecake queda de 19,5%.

Para obter detalhes e vendas nas mesmas lojas de outras redes, clique aqui para obter as últimas Folha Verde.


The Always-On Infomercial

A Geração Z ao menos sabe o que é um infomercial? Eles estão familiarizados com “apenas três pagamentos fáceis”, não de George Foreman ou Billy Mays, mas de Affirm ou outras plataformas Compre agora, pague depois.

Mas se eles não sabem agora, eles saberão em breve. 2021 é o ano em que o shopstreaming se popularizou. Criado por influenciadores chineses em Douyin, shopstreaming são donos de lojas ou influenciadores andando por itens que os espectadores podem comprar diretamente do fluxo. Um único influenciador vendeu US $ 145 milhões em batom no Dia dos Solteiros somente neste ano. Com o Facebook incluindo a funcionalidade clique para comprar no Instagram Live e Instagram Reels, é uma maneira simples para os influenciadores aumentarem seu bolo e exporem seus seguidores a novos produtos. Com os indivíduos raramente interagindo mais com a TV linear, o shopstreaming é o mais próximo que eles chegarão dos comerciais.

À parte, os produtos diretos para o consumidor são diferentes de “como visto na TV”? The Only Pot afirma ser um utensílio de cozinha 6 em 1. O Ginsu não “fatiou, cortou e fez Julienne Fries?”

Espere que outros varejistas sigam o exemplo da JC Penney e tragam o shopstreaming para a América do Norte. Com a equipe muitas vezes presa em casa, as lojas têm alguns de seus melhores talentos de vendas e clientela prontos e esperando para começar.


Segunda-feira, 3 de agosto de 2009

I Pork & amp Egg Bun. Deeeeeeelicious.

Sábado - Primeira parada, Momofuku Milk Bar para alguns petiscos saborosos. O lugar é pequeno, mas repleto de tantas coisas incríveis. M e eu compramos o pão de porco e ovo - se soubéssemos o quão grande eles são, definitivamente poderíamos ter dividido um. Era tão incrível - fatias de barriga de porco, um ovo fácil demais, pepinos, molho hoisin. Um pouco de Sriracha (disponível em cada mesa) estava ótimo, mas não é necessário para deixar o sabor incrível.

Também recebemos amostras de Tortinha de Morango e Leite de Cereal. Sim, você leu corretamente, Cereal Milk. E você não saberia, REALMENTE tinha gosto de leite em uma tigela depois que você comeu todo o cereal. Tão legal!! Eu não podia sair sem comprar um de seus doces - peguei um biscoito de Cornflake Chocolate Chip Marshmallow - bônus, o que ele me deu estava quebrado em uma parte, então ele me deu dois, woo. Experimentei este biscoito mais tarde no domingo, antes de sair, e estava tão rico e crocante / macio / amanteigado / Estou ficando sem adjetivos, haha. Tão bom!


Creme de baunilha, shake shack

Depois de caminhar um pouco, nós fomos até o Madison Square Park para o famoso Shake Shack. Eu comprei um creme, pensando que ainda estava muito cheio do pão de porco e ovo para conseguir um hambúrguer. Mas como M queria um shake de qualquer maneira, entramos na fila de "não cremes" e esperamos, por cerca de 30-45 minutos no total.

Eu poderia comer a tela do meu computador agora, sério.

Estou tão feliz por termos feito isso, e disse a mim mesma para apenas pegar o hambúrguer, já que estávamos todo o caminho aqui e já estávamos esperando na fila de qualquer maneira. Oh. Minhas. DEUS. O Shackburger (carne, queijo, tomate, alface, molho Shack) era INCRIVELMENTE bom. Como Wow-So-Glad-I-Got-This-I-Não-Can't Finish-It-But-I-Want-To-But-I-May-Explode-But-It's-So-Amazing-I-Wonder -Se-eu-posso-levar-de-volta-para-o-MD-e-salvar-para-assim-poder-estender-esta-diversão-para-outro-dia. tipo de "bom". Sério, eu nem me importo se você foi a uma churrascaria momentos antes, se você está em algum lugar perto da MSP (ou não, mesmo), apenas engula e espere na fila por esse bebê. TÃO INCRÍVEL. Em outras notícias, M recebeu um pedido de batatas fritas que experimentei também - crocantes e salgadas com cremosas entranhas de batata, uma deliciosa ordem em si.

Olá, amor há muito perdido.

Terminou o fim de semana com um café da manhã no Pinkberry antes de pegar o trem de volta para DC. Eles têm algumas novas coberturas, incluindo as fatias de laranja Valencia na foto acima. Embora eu tenha a sorte de ter outras lojas de iogurte congelado aparecendo por perto, elas ainda não são iguais à Pinkberry. Estou tão feliz por ter conseguido antes de ir para casa!