Novas receitas

Carne De Porco Puxada De Maçã Cidra De Cozedura Lenta

Carne De Porco Puxada De Maçã Cidra De Cozedura Lenta

Ingredientes

  • 1 ombro de porco defumado de tamanho médio
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 5 fatias de bacon cozido, picado
  • 3 maçãs Granny Smith, sem caroço e fatiadas
  • 2 xícaras de cidra de Louisburg

Instruções

Misture o açúcar mascavo, a canela e o manjericão com o azeite.

Pegue a espádua de porco e fure com um garfo toda a carne. Esfregue a mistura na carne de porco, cobrindo-a o mais uniformemente possível.

Coloque a carne de porco na panela e coloque as maçãs picadas e o bacon em volta do ombro. Despeje a cidra de maçã sobre o conteúdo.

Tampe e cozinhe em fogo alto por 8 horas ou baixo por 12 horas.

Fatos Nutricionais

Porções 12

Calorias por dose 708

Equivalente de folato (total) 13µg3%

Riboflavina (B2) 0,7 mg 42,1%


Assista o vídeo: Molho de Maçã Zoe Barnes - A Maravilhosa Cozinha de Jack Vídeo Bônus (Janeiro 2022).