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Sopa de peixe

Sopa de peixe

Os vegetais são limpos e picados de acordo com a preferência.

Deixe endurecer por cerca de 5 minutos em fogo baixo.

Em uma panela de 2 litros coloque os vegetais e encha com água.

Deixe ferver por 10 minutos, depois adicione o peixe aos cubos e deixe ferver por mais 10 minutos ... não mais porque o peixe vai se esfarelar.

No final provamos a sopa com sal e pimenta e desligamos o fogo.

Coloque a salsinha picada.

Ao servir, adicione vinagre a gosto.

Bom apetite!!