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Receita de tiramisu com baguetes

Receita de tiramisu com baguetes

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Mime-se com uma deliciosa e super fácil bagatela de tiramisu misturada com frutas vermelhas. Esta é uma sobremesa ideal para o verão, quando os frutos silvestres estão na estação e no seu melhor.

1 pessoa fez isso

IngredientesServe: 6

  • 450g (16 oz) de morangos frescos
  • 360ml (12 1/2 oz) de creme duplo
  • 120g (4 1/4 oz) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 250g (9 oz) de queijo mascarpone, em temperatura ambiente
  • 1 (90g / 3 oz) pacote de biscoitos ladyfingers
  • 170g (6 oz) de amoras frescas
  • 170g (6 oz) de mirtilos frescos
  • 170g (6 oz) de framboesas frescas

MétodoPrep: 30min ›Pronto em: 30min

  1. Reserve 6 morangos pequenos para enfeitar. Lave e bata os morangos restantes no liquidificador até ficar homogêneo. Passe por uma peneira de malha fina para remover as sementes (você deve ter cerca de 155g de purê). Deixou de lado.
  2. Bata o creme de leite, o açúcar e o extrato de baunilha na batedeira até formar picos firmes. Coloque o mascarpone em uma tigela grande e bata com uma espátula de borracha até ficar homogêneo. Junte o creme chantilly em três adições até ficar homogêneo.
  3. Antes de montar as bagatelas, reserve algumas framboesas, amoras e mirtilos para enfeitar.
  4. Mergulhe os ladyfingers no purê de morango até ficarem levemente ensopados e coloque no fundo de 6 copos de servir. Pode ser necessário quebrar os dedos dama para se adequar ao tamanho da xícara. Cubra cada um com uma camada uniforme de amoras e mirtilos e, em seguida, com uma camada de mistura de chantilly, espalhando uniformemente. Cubra cada um com a segunda camada de ladyfingers mergulhados em purê de morango. Cubra cada um com uma camada uniforme de framboesas, seguida por uma camada do restante da mistura de chantilly. Cubra cada um com uma camada uniforme de framboesas, amoras e mirtilos reservados.
  5. Enfeite cada porção com 1 morango reservado. Você também pode adicionar algumas folhas de hortelã e polvilhar o topo com um pouco de açúcar de confeiteiro. Refrigere até estar pronto para servir. Aproveitar!

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Os ingredientes

Não há muitos ingredientes nesta ninharia de tiramisu com frutas vermelhas, e eu não tive problemas para encontrá-los em minha mercearia favorita. Os custos aumentaram, no entanto, uma vez que os frutos silvestres frescos e o queijo mascarpone estavam do lado caro. Também tive que comprar os ovos, o creme de leite e os limões. O custo total para todos eles foi de pouco mais de $ 32.

Eu tinha algumas coisas em mãos, como baunilha, ladyfingers, açúcar e mel. Não tenho certeza de quanto eles custariam a mais se eu tivesse que comprar todos os ingredientes de uma só vez. I & # 8217d estimo não mais do que $ 10.

Mirtilos, amoras, ovos, extrato de baunilha, limão, queijo mascarpone, creme, biscoitos ladyfinger, açúcar e mel


24 receitas fáceis de sobremesas de frutas vermelhas para uma versão mais saudável de seus favoritos

Quando as frutas vermelhas estão na estação, elas são uma alternativa deliciosa e saudável a qualquer sobremesa. Mas não estamos apenas comendo frutas vermelhas, queremos criar sobremesas fantásticas a partir delas.

Portanto, aqui estão 24 de suas deliciosas sobremesas de frutas vermelhas favoritas, que você poderá preparar rapidamente e saborear com sua família e amigos.

Torta de Blackberry Fácil

Receita: www.gonnawantseconds.com

Esta é uma receita fantástica para a fácil torta de amora. Consulte este artigo para obter a lista de ingredientes e instruções.

Mini biscoitos de pizza de frutas

Receita: joyfilledeats.com

Esses biscoitos de pizza de frutas saudáveis ​​são tão saborosos quanto bonitos. Com uma crosta de shortbread, cobertura de cream cheese e frutas frescas são uma sobremesa perfeita. Veja o link para a lista de ingredientes e instruções.

Pavlovas de frutas sem açúcar e coalhada de limão

Receita: www.ibreatheimhungry.com

Que receita deliciosa de pavlovas de baga sem açúcar e coalhada de limão. Siga este artigo para obter as instruções completas.

Tortas de Granola Berry e Mascarpone

Receita: www.thepetitecook.com

Estas tortas naturais de Berry e Mascarpone Granola fazem uma sobremesa rápida e satisfatória - pronta em apenas 20 minutos é um deleite de fim de semana perfeito. Siga este link para o método de cozimento completo.

Sweet Berry Crepes com Mascarpone Cream

Receita: www.justsavorit.com

Esses crepes doces de frutas vermelhas com recheio de creme de mascarpone são tão bons para sobremesa ou café da manhã. Você pode prepará-lo com antecedência e montá-lo mais tarde. Siga o artigo para o método de cozimento.

Barras Mistas de Crumble de Berry

Receita: celebratingsweets.com

Barras de miolo amanteigadas com recheio de frutas silvestres e um toque de limão. Esta receita simples usa a mesma mistura para a crosta e cobertura. Siga este link para obter as instruções completas.

Quadrados de cheesecake de frutas silvestres Keto sem crosta

Receita: www.ketovale.com

Esta é uma deliciosa sobremesa cetônica sem açúcar e com baixo teor de carboidratos, que pode ser preparada em apenas alguns minutos. É chamado de cheesecake, mas por não ter uma crosta no fundo, dá a sensação de ser uma sobremesa de pudim com a consistência de um cheesecake. Veja o artigo para o método de cozimento.

Muffins Triplo Berry

Receita: www.justsotasty.com

Os Muffins Triplo Berry são fofos, amanteigados, super úmidos e tão macios & # 8211 que os torna com frutas frescas ou congeladas para o muffin perfeito de frutas vermelhas. Siga este link para o método de cozimento completo.

Raspberry Twists

Receita: www.broughttoyoubymom.com

Raspberry Twists inspirado nos Strawberry Twists em Maurice e # 8217s Treats no Disneyland Park na Califórnia. Uma receita divertida inspirada na Disney. Veja este link para as instruções completas de cozimento.

Bolo Berry Tiramisu

Receita: natashaskitchen.com

Esta é a receita de bolo de tiramisu com baga mais impressionante que você vai fazer, porque é um bolo de verdade & # 8211, leve-o para uma festa e veja os olhos de todos se iluminarem. Consulte este artigo para obter as instruções de cozimento.

Chocolate Raspberry Pavlova

Receita: www.thatskinnychickcanbake.com

Quando você precisa de uma sobremesa impressionante, um Chocolate Raspberry Pavlova é a resposta. Uma sobremesa perfeita quando as frutas estão na estação. Veja este link para a receita.

Bolo de comida de anjo com feijão de baunilha e frutas frescas

Receita: thebusybaker.ca

Estas bagatelas de bolo alimentar de anjo Vanilla Bean com frutas frescas são a sobremesa fácil perfeita para o verão. Perfeito para entretenimento. Siga o artigo para obter as instruções.

Cookies Linzer

Receita: www.cookingclassy.com

Esta é a época do amor. Biscoitos em forma de coração são uma obrigação do Dia dos Namorados. Portanto, coloque-os em sua lista para aquela pessoa especial & # 8211 ou para você mesmo. Siga este artigo para a receita.

Rolinhos Doces de Framboesa

Receita: sallysbakingaddiction.com

Receita de rolinhos de levedura fofos, macios e doces recheados com framboesas e cobertos com um esmalte espesso de baunilha. Consulte o artigo para obter as instruções de cozimento.

Bolos de massa folhada com cheesecake de limão

Receita: iwashyoudry.com

Estes Bolinhos de Cheesecake de Lemon Berry são recheados com um cheesecake de limão doce, cobertos com coalhada de limão brilhante e alegre e finalizados com frutas frescas e raspas de limão. Veja o link para o método.

Lemon Berry Napoleon

Receita: www.homemadeinterest.com

Este napoleão de baga de limão é composto por camadas de mousse de limão e massa folhada em flocos empilhadas e cobertas com lindas frutas frescas. Veja este link para o método de cozimento.

Tarte de chocolate cereja

Receita: www.thefoodiejourney.com

Este delicioso Chocolate Cherry Tart é feito com uma crosta de torta de chocolate caseira, um recheio de requeijão de cereja e coberto com uma dramática garoa de cereja de cacau. Siga o artigo para obter as instruções completas de cozimento.

Casca de Iogurte Congelado com Receita de Bagas

Receita: diethood.com

Nós amamos esta receita fácil de sobremesa com frutas vermelhas. Iogurte congelado cravejado de lindas frutas vermelhas e azuis. Uma sobremesa deliciosa, divertida e saudável. Siga este link para a receita completa.

Summer Berry Galette

Receita: musthavemom.com

Esta é uma ótima receita de galette de frutas vermelhas. Veja este link para as instruções de cozimento.

Mixed Berry Cobler

Receita: www.thatskinnychickcanbake.com

Usando farinha com fermento e uma lata de leite condensado, torne este sapateiro de frutas vermelhas muito fácil de preparar. Veja o artigo para a receita completa.

Torta Tripla de Frutas

Receita: lilluna.com

Esta torta tripla de frutas vermelhas não é apenas fácil, mas é fresca e deliciosa. Esta sobremesa frutada tem um crumble incrível de torta de frutas vermelhas e é perfeita o ano todo. Veja este artigo para o método.

Smoothie de frutas vermelhas

Receita: www.dinneratthezoo.com

Esta receita para um Smoothie de frutas vermelhas misturadas é uma combinação refrescante e saudável de frutas e iogurte que é aprovada para crianças e super fácil de fazer. Consulte o artigo para obter a lista completa de ingredientes e instruções.

Torta de frutas vermelhas

Receita: aclassictwist.com

A torta mista de frutas vermelhas começa com uma crosta amanteigada e escamosa e, em seguida, é embalada com uma mistura de frutas vermelhas frescas. Siga o artigo para obter as instruções.

Copos de Chocolate Berry

Receita: www.certifiedpastryaficionado.com

Copos caseiros de chocolate amargo são recheados com frutas frescas e cobertos com um fiozinho de chocolate amargo. Uma maneira mais saudável de obter sua dose de chocolate em qualquer época do ano. Siga o link para o método de cozimento.


Receita Trifle Tiramisu / Mini Receita Individual Tiramisu

Esta receita é quase igual à receita de tiramisu, mas é mais parecida com uma porção individual e feita em um belo copo de ninharia ou em qualquer taça de haste. Eu adorei essa versão mais do que aquela, porque parecia mais fofa e fotogênica.

O legal dessa bagatela é que ela é facilmente transportável. Se for fazer um piquenique, você pode montar em potes de geléia, abrir uma tampa, refrigerar durante a noite, agora você pode levá-los para onde quiser e é muito útil também. Eu aprendi esse truque com ideias de bolo em pote de geléia do youtube.

Outra grande coisa, ao contrário de outro tiramisu que leva muitas horas para endurecer, este endurece em uma ou duas horas. Então você pode aproveitar o mais rápido possível.

Espero que você experimente isso e me diga o que aconteceu para você.

1) Não bata demais nas natas e no queijo mascarpone, pois isso separará e coalhará.

2) Se você quiser sem ovos, em vez de ladyfinger, você pode usar qualquer pão de ló sem ovos. Pode não ser o tradicional, mas ainda assim terá um gosto ótimo.

3) Você pode deixar de bater o creme de leite nesta receita e usar apenas a mistura de queijo mascarpone. Mas o creme de leite fresco torna a camada de creme mais leve e saborosa.

4) Você pode fazer o café tão forte quanto quiser, você pode até adicionar alguns respingos de licor de café ou qualquer rum no líquido do café.


Notas sobre esta receita

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Onde está a receita completa - por que só posso ver os ingredientes?

No Eat Your Books, adoramos receitas excelentes - e as melhores vêm de chefs, autores e blogueiros que passaram um tempo desenvolvendo e testando-as.

Nós ajudamos você a localizar esta receita, mas para obter as instruções completas, você precisa ir para a fonte original.

Se a receita estiver disponível online - clique no link “Ver receita completa” - caso contrário, você precisa ter o livro de receitas ou revista.


Bagatela de frutas vermelhas

Os frutos silvestres frescos abundam nos meses de verão, sendo a escolha perfeita para sobremesas de festa. Esta linda bagatela seria perfeita para levar para um churrasco do Memorial Day, ou para uma festa de 4 de julho! É uma das nossas receitas favoritas de verão com vermelho, branco e azul!

Sugerimos usar um bolo de pacote de comida de anjo comprado na loja. Claro, se você tiver tempo extra, você pode assar seu próprio bolo caseiro de comida de anjo. Para tornar esta sobremesa adorável tão fácil e factível quanto possível, fomos com um bolo de supermercado.

Se preferir, o bolo inglês também é uma opção aceitável!

Ingredientes para bagatela mista de frutas vermelhas

  • 1 (10 onças) bolo de comida angelical cortado em cubos de bolo de 1,5 polegadas
  • 8 onças (1 pacote) Neufchatel ou a mesma quantidade de cream cheese ou queijo Mascarpone
  • 1/2 xícara de açúcar branco granulado
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora
  • 2 libras de morangos e mais para enfeitar
  • 6 onças de amoras
  • 6 onças de framboesas
  • 1 pacote de pudim instantâneo de baunilha
  • 2 xícaras de leite frio
  • 1 (8 onças) recipiente Cool Whip ou 1 xícara de creme de leite, batido em picos médios macios
  • bagas restantes
  • folhas de hortelã fresca

Utensílios de cozinha para bagatela mista de frutas vermelhas

Você pode personalizar ainda mais esta bagatela ao seu gosto. Aqui estão algumas idéias:

  • Regue um pouco de amora ou calda de chocolate por cima
  • Adicione uma colher de sorvete
  • Altere o tipo de bagas ou use outra fruta fresca

DICA & # 8211 Esta sobremesa também pode ser feita em uma tigela de vidro grande, se você não tiver um prato de bagatela. Se você usar uma tigela de vidro, lembre-se de que a forma é diferente. pode ser necessário ajustar as camadas ao montar a bagatela.

DICA & # 8211 Escolha as frutas mais bonitas para guarnecer. Pegue uma caixa extra de suas frutas favoritas para que não acabe.


Tiramisu Trifle

Olá a todos, Tiramisu é um dos meus favorito sobremesas, mãos para baixo. Sempre que faço isso, valorizo ​​cada mordida. Acontece que é um de muitos outro as sobremesas favoritas das pessoas também, então é por isso que é maravilhoso saber uma receita de tiramisu testada e comprovada para que você possa prepará-la quando o desejo de tiramisu vier!

Relacionado: Esta bagatela de lasanha de chocolate é super fácil e tão deliciosa!

Tiramisu é uma daquelas sobremesas que parece difícil de fazer, mas se você se preparar com antecedência e quebrar os passos, fazer esta sobremesa é inteiramente viável para qualquer um, até mesmo uma mãe ocupada de dois filhos menores de 5 anos como eu!

Ingredientes para Tiramisu Trifle

Creme Tiramisu

  • 6 gemas de ovo
  • 1 xícara de açúcar branco granulado, peneirado para remover quaisquer grumos
  • 1-1 / 4 xícaras de queijo mascarpone
  • 1-3 / 4 xícaras de creme de leite
  • 1/8 colher de chá de creme de tártaro (opcional, sugerido para ajudar a estabilizar o creme de leite)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha puro

Camadas Ladyfingers

  • Pacotes de 3 (7 onças) de ladyfingers (tipo pão-de-ló macio)
  • 3 xícaras de expresso resfriado (você pode ter um pouco a mais, mas é melhor do que ficar sem café expresso)
  • 1-2 colheres de sopa de rum escuro ou licor de café
  • 2 xícaras de creme de chantilly
  • 1/8 de creme de tártaro (opcional, sugerido para estabilizar o chantilly)
  • 2-4 colheres de sopa de cacau, para espanar
  • Raspas de chocolate meio-doce ou amargo (eu uso um cortador de vegetais e raspo a borda de uma barra de chocolate sólido semidoce)

Utensílios de cozinha para bagatela de tiramisu

  • Tigelas de vidro transparente de 13 polegadas para fazer cachos de chocolate (eu uso um fogão) (para polvilhar o topo com cacau)

Dicas para fazer a preparação do bolo de tiramisu sem problemas

  • fazer o expresso gelado com antecedência (eu uso uma cafeteira expresso cookop), sempre faço no dia anterior e deixo bem gelado antes de usar.
  • certifique-se de que o chantilly, tanto na camada de creme de tiramisu quanto na camada de cobertura, está totalmente batido. Eu sugiro usar o creme de tártaro para ajudar a estabilizá-lo.
  • antes de fazer o chantilly tanto para o creme de tiramisu quanto para as camadas de cobertura, leve à geladeira (de preferência de metal) em uma tigela redonda por 5-10 minutos no congelador. O chantilly bate melhor quando está muito frio.
  • monte a sobremesa um dia antes ou pelo menos 8 horas antes de servir para que ela resfrie completamente, especialmente por se tratar de um recipiente grande para servir. Ter a sobremesa servida bem fria é essencial.

Você ficará animado para exibir esta sobremesa decadente na próxima festa em que a levar!

Lembra da minha receita de Tiramisu em Mason Jars? Esta versão está em um grande recipiente de vidro e tem cachos de chocolate semi-doce na parte superior. Esta apresentação é uma sobremesa espetacular para qualquer reunião.

Sei que você vai adorar essa bagatela de Tiramisu, me diga a ocasião em que você a preparou nos comentários abaixo!

Se você estiver procurando por receitas de bagatelas mais incríveis, veja alguns de nossos favoritos no blog abaixo!

E não perca nosso Bolo Tiramisu por uma receita de bolo insanamente indulgente que você ganhou & # 8217teve vontade de parar de comer & # 8230

Ou talvez você goste mais de nosso Bolo Tiramisu Icebox. A solução perfeita para o entretenimento de verão!


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Tiramisù de frutas vermelhas e iogurte

Algo pode ser chamado de & # 8216tiramisù & # 8217 se não houver café? Este é um dos (muitos) problemas que têm girado em minha mente recentemente.

Tiramisù se traduz literalmente como & # 8216pique-me & # 8217, uma referência não tão sutil à dose de expresso usada em um tiramisù tradicional. Então, dado este Tiramisù de Berry e Iogurte não & # 8217t contém qualquer café & # 8211 ou qualquer outro estimulante & # 8211, eu provavelmente não deveria chamá-lo de tiramisù.

Então, novamente, esta sobremesa envolve savoiardi (ladyfingers italianos ou biscoitos de dedo de esponja), que são embebidos em uma mistura de licor e suco de laranja. Existem outras sobremesas (ou seja, não tiramisù) que envolvam ladyfingers embriagados?

Curiosidade: existem mais de 200 espécies de framboesas. Além da cor vermelha / rosa padrão (e muito bonita), as framboesas podem ser roxas, douradas ou pretas.

Fiquei tentado a chamar essa sobremesa de ninharia, mas isso abre uma nova lata de minhocas de goma.

As bagatelas são normalmente feitas com bolos, não com joaninhas. Eles geralmente envolvem creme também, enquanto o recheio cremoso nesta receita é feito de iogurte à moda grega e cream cheese (meus substitutos mais leves para o creme de leite e o queijo mascarpone usados ​​em um tiramisù).

Curiosidade: os morangos são as únicas frutas com as sementes do lado de fora, não do lado de dentro. O morango médio tem cerca de 200 sementes.

Então aqui estamos nós. Esta sobremesa não é exatamente um tiramisù, mas também não é uma bagatela.

Mas, no final das contas, o que há em um nome? O importante é o seguinte: tem bebida, frutas vermelhas e é muito melhor para você do que um tiramisù tradicional.

Além disso, é vermelho, branco e azul, então você sempre pode chamá-lo de & # 8216 Sobremesa de frutas vermelhas em camadas que pode ser totalmente servida no dia 4 de julho & # 8217. Mas isso não tem exatamente o mesmo significado.

Curiosidade: os mirtilos são cultivados em todo o mundo. Os EUA são os que mais produzem mirtilos (por uma margem significativa), seguidos pelo Canadá.


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