Novas receitas

Moussaka

Moussaka

Ferva as batatas em água com sal por cerca de 20 minutos, elas não precisam ser cozidas. Deixe esfriar. Isso limpa.

Pique a cebola e frite no azeite, depois acrescente a carne e frite bem. No final, coloque o caldo e tempere a gosto.

Bata bem os ovos, depois acrescente as natas e bata novamente.

Em uma panela untada com óleo coloque uma camada de rodelas de batata, coloque as rodelas de tomate e verduras, se desejar (endro ou salsa). Em seguida, adicione a carne e outra camada de batatas.

Despeje o creme por cima e leve ao forno até dourar por cima.


Vídeo: Gennaros Family Lasagne (Janeiro 2022).